Evinizde kahvaltıları şenlendirecek, ağızda dağılan pankekler yapmaya ne dersiniz? Süngerimsi yapısı ve lezzetiyle bu pankek tarifi, pazar sabahlarınıza bayram havası getirecek. İşte, herkesin beğenisini kazanacak yumuşacık pankek yapmanın sırları.
Kabarık ve sünger gibi yumuşacık pankek yapmanın püf noktalarını öğrenmeye hazır mısınız? Bu basit ama etkili tarif ile pankeklerinizi bir sonraki seviyeye taşıyın. İşte, lezzetli ve yumuşacık pankekler için ihtiyacınız olan her şey.
Sünger gibi yumuşacık ve puf puf kabaran pankeklerle kahvaltılar daha bir keyifli hale geliyor. Bu lezzetli pankek tarifi ile mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun. Kahvaltı sofralarınızı süsleyecek pankekler için adım adım rehberiniz burada.
Sünger gibi yumuşacık Puf puf kabaran pankek tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Pişirme aşamasında kullanmak için;
sıvı yağ
Servis önerisi:
Kivi, muz, çilek, reçel, bal, çikolata
Pankek Tarifi
Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şekeri uygun bir karıştırma kabına alarak iyice çırpalım.
Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave çırpma teli ile çırpalım. Siz dilerseniz mikser ile de çırpabilirsiniz. Kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlayalım.
Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağı dökelim, fırça yardımı ile her tarafına dağıtalım. Sıvı yağı az kullanmak pankek yapmanın püf noktalarındandır. Dilerseniz peçete ile de tavaya dağıtabilirsiniz.
1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyelim.
Üzeri göz göz olmaya başlayan pankeklerimizi spatula yardımı ile ters çevirelim. Diğer taraflarını da pişirelim.
Her iki tarafı da pişen pankeklerimizi servis tabağına alalım.
Üzerine pudra şekeri serpilerek zevkinize göre muz, kivi, çilek, çikolata, bal, sürülebilir çikolata, reçel ile servis edebilirsiniz.
Bu lezzetli ve kolay pankek tarifiyle, kahvaltılarınız artık daha özel ve lezzetli geçecek. Sünger gibi yumuşacık, puf puf kabaran pankeklerinizi istediğiniz malzemelerle süsleyerek, her sabahı bir bayrama çevirebilirsiniz. Muz, çilek, bal veya çikolata ile zenginleştirilmiş bu pankekler, hem göze hem damağa hitap ediyor. Afiyet olsun!
