Kastamonu’nun Tosya ilçesinde coğrafi işaretli pirincin hasadı başlarken, bölgedeki üretimin geleceğini belirleyecek en önemli projelerden biri Çorum’u da doğrudan ilgilendiriyor. Çankırı’da yapımı süren Kızlar Yolu Barajı Sulama Ağı Projesi’nin Çankırı, Kastamonu ve Çorum illerini kapsaması, bölgesel tarım ve sulama açısından dikkat çekiyor.
Türkiye’nin önemli çeltik üretim merkezlerinden Tosya’da bu yıl yaklaşık 7 bin dekar alanda üretim yapılırken, Kızlar Yolu Barajı Sulama Ağı Projesi’nin tamamlanmasıyla çeltik ekim alanının 24 bin dekara kadar çıkması hedefleniyor.
Tosya Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil, projenin üç ili yakından ilgilendirdiğine dikkat çekerek, Çankırı, Kastamonu ve Çorum için sulama yatırımlarının tarımsal üretimin geleceği açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Projenin tamamlanmasıyla bölgedeki tarım arazilerinin daha etkin kullanılmasının ve üretim kapasitesinin artırılmasının beklendiği ifade edildi.
Çorum da projenin etki alanında
Kızlar Yolu Barajı Sulama Ağı Projesi’nin yalnızca Tosya’daki çeltik üretimi açısından değil, Çorum’un bölgedeki tarımsal üretim potansiyeli bakımından da önem taşıdığı belirtiliyor. Sulama imkânlarının genişlemesiyle tarım arazilerinin daha verimli kullanılmasının önü açılırken, su kaynaklarının planlı kullanılması da giderek daha kritik hale geliyor.
Son yıllarda yeraltı ve yerüstü su kaynaklarında yaşanan azalmaya dikkat çekilirken, modern sulama sistemlerinin yaygınlaştırılması ve mevcut su kaynaklarının daha tasarruflu kullanılması gerektiği vurgulanıyor.
Pirinç üretiminde hasat mesaisi
Tosya’da Ilgaz Dağı’nın kar sularıyla beslenen arazilerde yetiştirilen coğrafi işaretli sarıkılçık pirincinin yanı sıra Yaşar, Maratelli ve Osmancık çeşitlerinin de hasadı gerçekleştiriliyor.
Mayıs ayında başlayan üretim sürecinin ardından biçerdöverlerle toplanan çeltikler güneşte kurutuluyor. Kurutulan ürünler daha sonra fabrikalarda işlenerek pirince dönüştürülüyor ve Türkiye’nin farklı bölgelerine gönderiliyor.
Bölgede sarıkılçık pirincinin kilogram fiyatının 200 ile 250 lira arasında değiştiği belirtilirken, üreticilere bu yıl önemli miktarda tohum ve tarımsal destek sağlandığı bildirildi.
