Son iki haftadır yükselişini sürdüren yumurta fiyatlarına yeni bir zam daha eklendi. Türkiye’nin en önemli üretim merkezlerinden Afyon ve Kayseri'de toptan fiyatlar yeniden artırıldı. Sektör temsilcileri, fiyatlardaki bu hareketliliği artan talebe bağlarken, zammın perakende fiyatları da etkilemesi kaçınılmaz görünüyor.
Üretim Merkezlerinde Fiyatlar Yükseldi
Geçtiğimiz hafta 40 ila 70 kuruş arasında artış gösteren fiyatlara bu hafta ortalama 10 kuruşluk bir zam daha yapıldı. Afyon’da duble boy yumurtanın toptan satış fiyatı 3,90 TL’den 4,00 TL’ye çıkarken, Kayseri’de ise aynı ürün 3,75 TL’den 3,85 TL’ye yükseldi.
Zamlar Raflara Yansıyacak
Toptan piyasada yaşanan bu artışların, önümüzdeki günlerde market ve bakkallardaki perakende satış fiyatlarına da yansıması bekleniyor. Tüketicilerin temel gıda maddelerinden olan yumurtaya daha yüksek fiyattan ulaşması gündemde.
Talep Artışı Fiyatları Tetikledi
Sektör temsilcileri, fiyatlardaki yükselişin ana nedeni olarak artan talebi gösteriyor. Özellikle yaz aylarında yaşanan talep yoğunluğunun maliyetler üzerinde baskı oluşturduğu ve bunun da toptan fiyatlara zam olarak yansıdığı belirtiliyor.
