Beyaz lahana ve maydanozun birleşiminden doğan kür, içerdiği yüksek lif ve C vitamini ile vücut direncini artırıyor. Vücuttaki biyotransformasyon mekanizmasını çalıştıran karışım, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önlüyor. Lahana, içeriğindeki 'glukosinolat' maddesiyle karaciğeri toksinlerden arındırırken, kötü kolesterol seviyesini de aşağı çekiyor.
5 DAKİKADA HAZIRLANIYOR
Prof. Dr. Saraçoğlu’nun tarifine göre, kürün her gün taze olarak hazırlanması şart. Yarım litre kaynamakta olan klorsuz suya, çok parçalanmamış 4 adet büyük beyaz lahana yaprağı ekleniyor. Tencerenin kapağı kapalı halde 3 dakika kaynatıldıktan sonra, içerisine gövde saplarıyla birlikte yarım demet (20-25 adet) taze yeşil maydanoz ilave ediliyor. İyice karıştırıldıktan sonra kapağı kapatılarak 2 dakika daha kaynatılıyor ve ocaktan alınıyor. Toplam 5 dakikalık işlemin ardından karışım ılımaya bırakılıyor.
İÇMEDEN ÖNCEKİ LİMON DETAYINA DİKKAT
Ilıyan karışım süzülerek suyu ayrılıyor; bu esnada lahana ve maydanozlara bastırılarak öz suyunun iyice çıkması sağlanıyor. Elde edilen su, tercihe göre ikiye (sabah-akşam) veya üçe (sabah-öğle-akşam) bölünerek tüketilebiliyor. Etkisini artırmak için aç karnına içilmesi tavsiye edilen kür, tok karnına tüketilecekse yemekten en az iki saat sonra içilmeli.
Kürün en kritik noktası ise limon. Süzülüp ayrılan suyun tamamına baştan limon sıkılmaması gerekiyor. Sadece o an içilecek bardağa 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu eklenmesi şart.
7 GÜN İÇİLİP 3 GÜN ARA VERİLECEK
Kürün tam etki gösterebilmesi için uygulama takvimine harfiyen uyulması gerekiyor. Karışım 7 gün boyunca aralıksız içildikten sonra 3 gün ara veriliyor. Bu döngü 3 kez tekrarlanarak toplam 21 günlük uygulama süresi tamamlanıyor. (3 günlük aralar 21 günlük süreye dahil edilmiyor). Uzman isim, yağ dokusunu sıfırlayan bu kürün yılda 2 veya 3 kez yapılabileceğini belirtiyor.
