OECD’nin Haziran 2025 tarihli raporuna göre Türkiye, Temmuz 2025’te yıllık yüzde 27,95’lik gıda enflasyonuyla üye ülkeler arasında açık ara birinci sırada yer aldı. Bu oran, aynı dönemde yüzde 4,6 olan OECD ortalamasının yaklaşık altı katına karşılık geliyor ve Türkiye’yi gıda fiyatlarındaki hızlanmanın en belirgin yaşandığı ekonomi konumuna taşıyor.
Veriler, Türkiye’nin gıda enflasyonunda üst sıralardaki yerini korurken, ikinci sıradaki ülkenin dahi tek haneli kaldığını gösteriyor. Bu tablo, Türkiye’de tüketici sepeti içindeki gıda kalemlerinin yıllık bazda çok daha yüksek bir artış sergilediğine işaret ediyor.
Türkiye’de gıda enflasyonu: yüzde 27,95 (Temmuz 2025)
Temmuz 2025 itibarıyla Türkiye’de gıda ve alkolsüz içecekler kaleminde yıllık fiyat artışı yüzde 27,95’e ulaştı. Geniş hane halkı kesimleri için yüksek ağırlığa sahip gıda kalemlerindeki bu artış, alım gücü ve harcama kompozisyonu üzerinde belirgin baskı oluşturuyor.
Yıllık oran, OECD’nin paylaştığı güncel ülke karşılaştırmalarında en yüksek değer olarak kayda geçti. Bu farkın büyüklüğü, Türkiye’deki gıda fiyat dinamiklerinin OECD geneline kıyasla çok daha farklı ve hızlı işlediğini gösteriyor.
OECD ortalaması yüzde 4,6; ikinci sıradaki Estonya yüzde 8,4
OECD genelinde gıda enflasyonu ortalaması Temmuz 2025’te yüzde 4,6 oldu. Bu seviye, çoğu üye ülkede gıdadaki fiyat artışlarının tek haneli ve sınırlı bir bantta seyrettiğini ortaya koyuyor.
Listenin ikinci sırasında yer alan Estonya’da gıda enflasyonu yüzde 8,4 olarak ölçüldü. Estonya’nın Türkiye’den çok daha düşük bir oranda kalması, Türkiye ile diğer OECD ekonomileri arasındaki makasın ne kadar açıldığını somutlaştırıyor.
Manşet enflasyon görünümü: Türkiye yüzde 33,52
Türkiye’de manşet TÜFE (yıllık) Temmuz 2025’te yüzde 33,52 olarak gerçekleşti. Manşet enflasyondaki bu seviye, gıda kalemiyle birlikte diğer mal ve hizmet gruplarındaki fiyat artışlarının da yüksek seyrettiğini gösteriyor.
OECD ülkelerinde, Türkiye hariç, yıllık manşet enflasyonu yüzde 5’in üzerinde olan ekonomi bulunmuyor. Bu karşılaştırma, Türkiye’deki genel fiyat seviyesindeki artışın da OECD ortalamasının belirgin şekilde üzerinde olduğunu teyit ediyor.
En düşük gıda enflasyonu: Kosta Rika, Finlandiya ve İsviçre
Temmuz 2025 itibarıyla gıda enflasyonunda en düşük oranlar Kosta Rika ve Finlandiya’da yüzde 0,2, İsviçre’de ise yüzde 0,1 olarak kayda geçti. Bu ülkelerde gıda fiyatlarının yıllık bazda neredeyse sabit kaldığı ya da çok sınırlı arttığı görülüyor.
Bu tablo, OECD içinde gıda fiyat dinamiklerinin ülkelere göre ciddi farklılıklar gösterebildiğini; para politikası duruşu, kur oynaklığı, girdi maliyetleri ve arz koşulları gibi faktörlerin sonuçlar üzerinde belirleyici olabildiğini ortaya koyuyor.
Küresel görünüm: FAO gıda fiyatları endeksi Temmuz 2025’te aylık yüzde 1,5, yıllık yüzde 7,6 arttı
FAO verilerine göre küresel gıda fiyatları Temmuz 2025’te bir önceki aya göre yüzde 1,5 yükseldi. Aynı dönemde yıllık artış yüzde 7,6 olarak açıklandı ve dünya genelinde gıda emtia fiyatlarındaki toparlanmanın sürdüğü işaret edildi.
Küresel endeksin yukarı yönlü seyrine karşın OECD ortalaması tek haneli kalırken, Türkiye’nin gıda enflasyonu bu küresel eğilimin de üzerinde bir hızla artmaya devam etti. Bu ayrışma, yerel fiyatlama dinamikleri ile kur ve maliyet kanalı etkilerinin önemine dikkat çekiyor.
Yöntem ve kaynak notu
Bu haber metninde kullanılan oranlar, “OECD Haziran 2025 raporu”nda paylaşılan ülke karşılaştırmaları ve kurumun Temmuz 2025 verilerine dayanmaktadır; küresel karşılaştırmalar için FAO’nun Temmuz 2025 verileri esas alınmıştır. Kurumlar arası sınıflandırma ve endeks yöntemleri farklılık gösterebildiğinden, ülke bazlı veriler karşılaştırılırken ilgili kurumların tanım ve kapsama notları dikkate alınmalıdır.
