Türkiye’de ambalajlı su tüketimi, artan fiyatlar, mevsim normallerinin altında seyreden sıcaklıklar ve ev tipi su arıtma sistemlerinin yaygınlaşmasının etkisiyle geçen yıla göre yaklaşık yüzde 30 azaldı. Sektör temsilcileri, 2026 yılı için kişi başına 136 litre olarak öngörülen tüketim tahmininin yıl sonunda yakalanamayacağını değerlendiriyor.
Ambalajlı Su Üreticileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Yaşabey Kalebaşı, satışlardaki düşüşte ekonomik koşullar ile hava sıcaklıklarının benzer ölçüde etkili olduğunu belirtti. Özellikle yazlık bölgelerde de beklenen talebin oluşmaması, sektörün yıl sonu beklentilerini aşağı çekti.
Satışlarda belirgin yavaşlama yaşandı
Ambalajlı su sektöründe bu yıl satışların oldukça durgun seyrettiği belirtiliyor. Geçen yıla kıyasla tüketimde yüzde 30’a yaklaşan gerilemenin, hem tüketicilerin harcama tercihlerini değiştirmesinden hem de sıcaklıkların beklentilerin altında kalmasından kaynaklandığı ifade ediliyor.
Kalebaşı, iki faktörün de tüketimdeki düşüş üzerinde yaklaşık eşit etkisi bulunduğunu belirtti. Sektördeki gerçek tablonun ise yılın ilk dokuz aylık tüketim verilerinin açıklanmasının ardından daha net ortaya çıkması bekleniyor.
Evlerde arıtma sistemlerinin kullanımı arttı
Ambalajlı su talebindeki gerilemede ev tipi arıtma sistemlerinin yaygınlaşması da önemli rol oynuyor. Kalebaşı’nın verdiği bilgiye göre, Türkiye’de hanelerin yaklaşık yüzde 50’sinde artık su arıtma sistemi bulunuyor.
Arıtma cihazlarının yaygınlaşması özellikle damacana ve büyük hacimli ambalajlı su tüketimini doğrudan etkiliyor. Tüketicilerin evde içme suyu üretimine yönelmesi, sektörün geleneksel satış kanallarındaki talebi azaltan unsurlar arasında gösteriliyor.
5 litrelik şişeler depozito sistemine dahil edilmeyecek
Ambalajlı su sektöründe Depozito Yönetim Sistemi kapsamında fiyat artışları temmuz ayı başında uygulanmaya başladı. Sistem, 3 litreye kadar olan içecek ambalajlarını kapsıyor.
Beş litrelik su şişeleri ise fiziki boyutlarının depozito makinelerine uygun olmaması nedeniyle sistemin dışında tutuluyor. Benzer uygulamanın Avrupa ülkelerinde de bulunduğu, 5 litrelik ambalajların depozito sistemine dahil edilmediği belirtiliyor.
Kişi başına tüketim geçen yıl 132 litreydi
Türkiye’de kişi başına yıllık ortalama ambalajlı su tüketimi 2025 yılında 132 litre olarak gerçekleşti. Bunun 70 litresini PET ve cam şişelerde satılan sular, 62 litresini ise damacana su oluşturdu.
2026 yılı için kişi başına tüketimin 75 litre PET ve cam şişe suyu ile 61 litre damacana olmak üzere toplam 136 litreye yükselmesi öngörülüyordu. Ancak yıl içinde yaşanan talep kaybı nedeniyle bu tahminin aşağı yönlü revize edilmesi bekleniyor.
Yıl sonu tahmini hedefin altında kalabilir
Sektördeki mevcut satış eğiliminin devam etmesi halinde kişi başına ambalajlı su tüketiminin 136 litrelik tahminin altında kalacağı değerlendiriliyor. Özellikle ekonomik koşullar ve arıtma sistemlerine yöneliş, yılın geri kalanındaki tüketim performansında belirleyici olacak.
İlk dokuz aylık veriler açıklandığında sektörün yıl sonuna ilişkin daha sağlıklı bir tahmin yapabileceği belirtiliyor. Mevcut göstergeler ise ambalajlı su pazarında 2026’nın önceki yıla kıyasla daha zayıf geçeceğine işaret ediyor.
