Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2026 dönemine ilişkin süt ve süt ürünleri üretim istatistiklerini açıkladı.
Verilere göre, ticari süt işletmeleri tarafından Mayıs ayında 1 milyon 22 bin 587 ton inek sütü toplandı.
Toplanan inek sütü, içme sütü, peynir, yoğurt, ayran, tereyağı ve diğer süt ürünlerinin üretiminde değerlendirilirken, sektör üretimini sürdürmeye devam etti.
TÜİK tarafından açıklanan verilere göre ticari süt işletmelerinde toplanan süt miktarı, süt ve süt ürünleri sektöründeki üretim faaliyetlerinin önemli göstergeleri arasında yer alıyor.
Süt ve süt ürünlerine ilişkin üretim verileri, ticari faaliyet gösteren işletmelerden derlenirken, sektördeki üretim eğilimlerinin takip edilmesine katkı sağlıyor.
Muhabir: İlhami Türksal
