Ankara’da düzenlenen NATO Zirvesi kapsamında Cumhurbaşkanlığı Millet Kütüphanesi’nde kurulan Uluslararası Medya Merkezi’nde yaklaşık 2 bin 500 gazeteci ağırlanıyor. Zirveyi takip eden yerli ve yabancı basın mensupları için çeşminigar çorbasından tarhanaya, erik cacığından muhammaraya kadar Türk mutfağından geniş bir menü hazırlandı.
Medya merkezinde 2 bin 500 gazeteci görev yapıyor
NATO üyesi 32 ülkenin devlet ve hükümet başkanlarını ağırlayan Ankara’da zirve için yoğun hazırlık yapıldı. Cumhurbaşkanlığı Millet Kütüphanesi’nde kurulan Uluslararası Medya Merkezi, yerli ve yabancı gazetecilerin çalışmalarına ev sahipliği yapıyor.
Merkezde yaklaşık 2 bin 500 gazetecinin zirveyi takip ettiği bildirildi. Basın mensupları için 1800 çalışma alanı, 40 montaj odası ve 100’ün üzerinde canlı yayın noktası hazırlandı.
Gazetecilere Türk mutfağından özel menü sunuldu
Medya merkezinde görev yapan gazeteciler için Türk mutfağından oluşan zengin bir menü oluşturuldu. Çorba seçenekleri arasında çeşminigar, enginar, Anadolu aşı, ezogelin, Erzincan, şehzade aşı, Uşak tarhanası ve mercimek çorbası yer aldı.
Kahvaltı ve ara öğünlerde ise Hatay kırma zeytin, zeytinyağlı yaprak sarma, zeytinyağlı taze fasulye, mutabbel, Antep usulü kuru dolma, Antalya usulü hibeş, Trabzon tereyağı, gözleme ve sigara böreği sunuldu. Şarküteri bölümünde Ezine peyniri, İzmir tulumu, Kars gravyeri ve Ege zeytin çeşitleri öne çıktı.
Ana yemeklerde yöresel lezzetler öne çıktı
Ana yemek menüsünde Türkiye’nin farklı bölgelerinden çok sayıda yöresel lezzete yer verildi. Adana kebap, mantı, Karadeniz usulü dana kavurma, hünkar beğendi, döner, kuzu tandır, etli İspir kuru fasulye, etli kara lahana dolması ve İzmir köfte menüdeki dikkat çeken yemekler arasında yer aldı.
Soğuk ve zeytinyağlı seçeneklerde ise fava, Beypazarı tarator, kabak çiçeği dolması, zeytinyağlı rezene, babagannuş, muhammara, acılı ezme, haydari, Ege usulü börülce salatası, erik cacığı, pembe sultan, atom, köpoğlu, Çerkez tavuğu ve Antalya piyazı sunuldu.
Tatlı menüsünde baklava ve aşure yer aldı
Pastane bölümünde de geleneksel tatlılar geniş yer tuttu. Baklava, kalburabastı, tulumba, sütlaç, Türk lokumu, şekerpare, höşmerim, sakızlı muhallebi, zerde, şambali, fıstıklı kadayıf, incir uyutması, lokma, Kemalpaşa, ekmek kadayıfı, aşure, revani, kazandibi ve kabak tatlısı gazetecilere sunulan lezzetler arasında yer aldı.
Menüyle birlikte zirveyi takip eden yabancı basın mensuplarına Türk mutfağının farklı yörelerinden örnekler tanıtılmış oldu. Böylece Ankara’daki NATO Zirvesi, diplomatik temasların yanı sıra Türkiye’nin gastronomi kültürünün tanıtımına da sahne oldu.
Ulaşım ve güvenlikte özel uygulama yapıldı
Basın mensupları ve görevliler, İletişim Başkanlığı tarafından 15 dakikada bir kaldırılan NATO temalı EGO otobüsleriyle medya merkezine taşındı. Kütüphaneye girişlerde çok katmanlı güvenlik sistemi uygulandı.
Girişlerde kartlı geçiş ile yüz görüntüsü doğrulaması aynı anda gerçekleştirildi. Zirve kapsamında görev yapan güvenlik personeli ve resmi araçların kolay ayırt edilebilmesi için üniforma ve araçlara NATO logolu sticker eklendi.
