Ev yapımı kekin sıcaklığını ve sağlıklı lezzetleri bir araya getiren bu tarçınlı havuçlu cevizli kek, her lokmada sizi mutlu edecek.
Pratik ve leziz bir kek arayışında mısınız? Havuçlu cevizli ve tarçınlı bu kek tarifi, tatlı ihtiyacınızı en güzel şekilde karşılayacak.
Havuçlu cevizli tarçınlı kek, hem göze hem damağa hitap eden, herkesin kolayca yapabileceği bir tarif sunuyor.
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet havuç (küçük boyutta)
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın (silme)
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi
Havuçlu cevizli kek için öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir. Suyunu sıkmayı unutmayın!
Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.
Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir.
Tahta bir kaşıkla son kez karıştırılır.
Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. İlk yarım saat fırının kapağını açmayınız ki kekiniz daha güzel kabarsın. :)
Fırından aldığımız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakalım. Yeterince soğumadan çıkartmaya çalışırsanız kekiniz parçalanabilir. Soğuyan keki kalıptan rahatça çıkartalım.
Bu benzersiz havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi ile mutfakta geçireceğiniz zaman, sizin için keyifli bir deneyime dönüşecek. Her bir malzemenin katkısıyla zenginleşen bu kek, çay saatlerinizin ve özel günlerinizin yıldızı olmaya aday. Deneyin ve bu lezzetli serüvenin tadını çıkarın!
