Çayın yanına pratik ve leziz bir eşlikçi arıyorsanız, sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bu kurabiye tarifi tam size göre. Ne uzun süre bekletme derdi var, ne de karmaşık malzemeler! Üstelik kıyır kıyır dokusuyla tadan herkes tarifini soracak. Son dönemde Google’da en çok aranan tatlı tariflerinden biri hâline gelen “5 dakika kurabiyesi”, mutfakta vakti kısıtlı olanların favorisi olmayı sürdürüyor.
5 Dakika Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler
Bu tarifin en güzel yanı, tüm malzemelerin zaten evinizde mevcut olması. İşte ihtiyacınız olanlar:
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı buğday nişastası
1,5 - 2 su bardağı un (kıvama göre kontrollü ekleyin)
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için isteğe bağlı pudra şekeri, tarçın veya çikolata parçaları
5 Dakika Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Bu tarifin hazırlık süresi 5 dakikayı geçmiyor. İşte adım adım yapımı:
Sıvı malzemelerle başlayın. Bir karıştırma kabında sıvı yağı ve pudra şekerini güzelce çırpın.
Kuru malzemeleri ekleyin. Üzerine nişasta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırmaya başlayın.
Unu kontrollü ekleyin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un ekleyerek yoğurun.
Şekil verin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın veya çatalla üzerine şekil verin.
Fırın aşaması. Önceden ısıtılmış 170°C fırında, 10-12 dakika kadar, rengi beyaz kalacak şekilde pişirin.
Soğuyunca süsleyin. Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilir, çikolata ile süsleyebilirsiniz.
Çayınız Demlenirken Kurabiyeniz Hazır
Misafir habersiz mi geldi? Ya da tatlı kriziniz mi tuttu? O hâlde fırını çalıştırın, bu tarifle 5 dakikada mutfağınızı kurabiye kokusuyla doldurun. Dilerseniz hamuru derin dondurucuya kaldırarak ihtiyaç anında çıkarıp direkt pişirebilir, her zaman elinizin altında bir çözüm bulundurabilirsiniz.
