Limonlu Çatlak Kurabiye, her lokmasında sizi cezbedecek bir lezzet. İşte bu eşsiz kurabiyeyi yapmanın tüm sırları!
Çayınızın yanına mükemmel eşlik edecek bir kurabiye mi arıyorsunuz? Limonlu çatlak kurabiye, tam da aradığınız tat!
Klasik kurabiyelere lezzetli bir alternatif: Limonlu Çatlak Kurabiye. Bu kolay ve lezzetli tarifle mutfakta harikalar yaratın!
Limonlu Çatlak Kurabiye
Malzemeler
½ su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
½ çay bardağı sıvı yağ
1 limonun suyu
Limon kabuğu rendesi
3 su bardağı un
Kabartma tozu
Üzeri için:
½ su bardağı pudra şekeri
Limonlu Çatlak KurabiyeTarifi
Hamur yoğurma kabına pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini döküp ve karıştırıyoruz.
Ardından unumuzu ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek karışıma yediriyoruz. Hamurumuz ele yapışmayacak kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğü kadar parçalar alıyoruz ve yuvarlıyoruz sonra da pudra şekerine her yerini kaplayacak bir biçimde bandırıyoruz.
Pudra şekerlendiğimiz yuvarlak hamurumuzu pişirme kâğıdı serili fırın tepsisine bir birlerine yapışmayacak biçimde yerleştiriyoruz.
Daha önceden 180 derece ısıttığımız fırına tepsilerimizi sürüyoruz. Yaklaşık olarak 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. Pişmeye yakın bir zamanda kurabiyelerimizin üzeri çatlayacaktır.
Limonlu Çatlak Kurabiye tarifimizle, çay saatlerinize lezzet katın ve sevdiklerinizle paylaşın. Her ısırıkta limonun tazeliğini hissedeceğiniz bu kurabiye, tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz bir lezzet olacak. Afiyet olsun!
