Bakanlık talimatları doğrultusunda yürütülen resmi kontroller kapsamında, İl Tarım ve Orman Müdürü Hasan Taş’ın da katılımıyla il genelinde çok sayıda işletme denetime tabi tutuldu. Denetimlerde, özellikle yılbaşı döneminde tüketimi artan ürünlerin üretim ve satış noktaları mercek altına alındı.
Bu çerçevede unlu mamul üretim yerleri, tatlı, pasta ve şekerli mamul üretim ve satış noktaları, kuruyemiş satış yerleri ile alkollü içecek satışı yapan işletmeler İl Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından titizlikle denetlendi.
Yapılan kontrollerde; ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza ve depolama koşulları, izlenebilirlik kayıtları, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen ve sanitasyon kurallarına uygunluk ayrıntılı şekilde incelendi. Mevzuata aykırı durumlara karşı gerekli uyarı ve işlemlerin uygulandığı bildirildi.
Yetkililer, denetimlerin amacının vatandaşların yılbaşı alışverişlerini güvenilir, sağlıklı ve mevzuata uygun ürünlerle yapmalarını sağlamak olduğunu vurguladı. Ayrıca vatandaşların gıda ile ilgili karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebilecekleri hatırlatıldı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sağlıklı, güvenli ve huzurlu bir yılbaşı için gıda denetimlerinin önümüzdeki günlerde de kesintisiz devam edeceğini duyurdu.
