31 Mart 2026 tarihinde Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu tarafından açıklanan verilere göre, dört kişilik bir ailenin açlık sınırı mart ayında 32.792,74 TL’ye yükseldi. Aynı dönemde yoksulluk sınırı ise 106.816,70 TL olarak hesaplandı.
Yoksulluk sınırı 106 bin lirayı aştı
Araştırmaya göre, gıda harcamalarının yanı sıra giyim, konut, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi temel ihtiyaçların toplam maliyeti 106 bin lirayı geçti. Bu veri, hane halkının insana yakışır bir yaşam sürdürebilmesi için gerekli gelir düzeyini ortaya koyuyor.
Bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti ise 42.585,17 TL olarak hesaplandı. Bu rakam, tek başına yaşayan bireylerin de yüksek yaşam maliyetleriyle karşı karşıya olduğunu gösteriyor.
Mutfak enflasyonunda yıllık artış yüzde 38’i geçti
Türk-İş’in verilerine göre “mutfak enflasyonu” mart ayında aylık yüzde 1,32 artarken, son 12 aylık artış yüzde 38,86 olarak gerçekleşti. Yıllık ortalama artış ise yüzde 39,30 seviyesinde ölçüldü.
Üç aylık artış oranı yüzde 8,78 olurken, gıda fiyatlarındaki yükselişin hane bütçesi üzerindeki baskısını sürdürdüğü görüldü.
Bir yılda dikkat çeken artış yaşandı
Veriler, son bir yıllık süreçte açlık ve yoksulluk sınırındaki artışı da ortaya koydu. Mart 2025’te 23.615 TL olan açlık sınırı, Mart 2026’da 32.792 TL’ye yükseldi.
Aynı dönemde yoksulluk sınırı da 76.922 TL’den 106.816 TL’ye çıktı. Bu artış, temel ihtiyaç maliyetlerindeki yükselişin hız kesmeden devam ettiğini gösteriyor.
Gıda fiyatlarında ürün bazlı farklılıklar var
Mart ayında gıda fiyatları ürün gruplarına göre farklı seyir izledi. Et grubunda kuzu eti ve tavuk fiyatları artarken, balık fiyatlarında gerileme görüldü. Bakliyat ürünlerinde ise genel bir artış yaşandı.
Meyve ve sebze fiyatlarında ayrışma dikkat çekti. Sebze fiyatları artarken, meyve fiyatlarında düşüş gözlendi. Ortalama kilogram fiyatı 105,37 TL olarak hesaplandı.
Temel ürünlerde karışık seyir
Ekmek fiyatı sabit kalırken, pirinç ve bulgurda sınırlı düşüş, makarna ve un fiyatlarında ise artış kaydedildi. Yağ grubunda ayçiçek yağı değişmezken, tereyağı ve margarin fiyatları yükseldi, zeytinyağında ise gerileme görüldü.
Şeker fiyatı düşerken, reçel fiyatlarında artış yaşandı. Bu tablo, gıda kalemlerinde dengeli bir düşüş yerine dalgalı bir fiyat hareketine işaret ediyor.
