Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı tarafından yayımlanan Şubat 2026 Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerine göre, 1-25 Şubat döneminde aylık gıda enflasyonu yüzde 6,74 olarak hesaplandı. Bu oran son iki yılın en yüksek aylık artışı olarak kaydedildi. Yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 33,8 seviyesine ulaştı.
Aylık artış son iki yılın zirvesinde
TEPAV’ın saha verilerine dayanan hesaplamalar, Şubat ayında gıda fiyatlarında belirgin bir hızlanmaya işaret etti. Yüzde 6,74’lük aylık artış, son 24 ayın en yüksek seviyesi olarak dikkat çekti.
Aynı döneme ilişkin diğer kurumların verileri henüz açıklanmazken, TEGE sonuçları gıda kalemlerinde fiyat baskısının sürdüğünü ortaya koydu. Özellikle temel tüketim ürünlerindeki artış, aylık enflasyon oranını yukarı taşıdı.
Sebze ve süt ürünlerinde dikkat çeken değişim
Taze meyve ve sebze grubunda lahana, portakal ve kivi fiyatlarında düşüş gözlendi. Buna karşılık çarliston başta olmak üzere biber çeşitleri ile kabak fiyatlarında kayda değer artış yaşandı.
Taze ürünler dışında kaşar peyniri, tereyağı ve ayran fiyatlarında da yükseliş görüldü. Baharat, ayçiçek yağı ve konserve balık fiyatlarında ise gerileme kaydedildi.
Yıllık gıda enflasyonu yüzde 33,8
Şubat 2026 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu yüzde 33,8 olarak hesaplandı. Bu oran, gıda fiyatlarındaki artışın yalnızca aylık değil yıllık bazda da yüksek seyrettiğini gösterdi.
Öte yandan KKTC-TEGE verilerine göre Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde 1-25 Şubat döneminde aylık gıda enflasyonu yüzde 1,24 olarak ölçüldü. Böylece bu bölgede aylık gıda enflasyonu yeniden yüzde 2’nin altına geriledi.
