Tarım ve Orman Bakanlığı, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesini güncelledi. Yapılan denetimlerde bazı firmaların ürettikleri ürünlerde ilaç etken maddesi kullandıkları tespit edildi. Listeye 6 yeni ihlal eklenirken, 5 firmanın özellikle alkolsüz gazlı içecek ve macunlarda ilaç etken maddeye yer verdiği ortaya çıktı.
Ayrıca Danacı Koç adlı işletmenin ürettiği toz biberde gıdada kullanılmasına izin verilmeyen boya bulunduğu belirlendi. Bakanlık, söz konusu ürünlerin insan sağlığını tehdit ettiğini belirterek kamuoyunu bilgilendirdi.
Taklit ve tağşişli ürünlerde ciddi ihlaller
Denetimlerde yalnızca içeceklerde değil; çikolata, bitki çayı, enerji içecekleri ve takviye edici gıdalarda da uygunsuzluklar tespit edildi. Doğal olduğu iddia edilen ürünlerde ilaç etken maddesi kullanılması, tüketicilerin sağlığını doğrudan riske atıyor.
Bakanlığın sınıflandırmasına göre uygunsuzluklar iki başlık altında toplandı:
Sağlığı tehdit eden ürünler
Taklit-tağşişli gıdalar
En çok rastlanan ihlaller ise şöyle sıralandı:
Bitkisel yağlara tohum yağı veya düşük kaliteli zeytinyağı karıştırılması
Yağ oranının düşürülerek nişasta ve yabancı madde ilavesi
Et ürünlerine sakatat, kanatlı eti ve deri dokusu karıştırılması
Baharatlara gıda boyası ve domates tozu eklenmesi
Takviye edici gıdalarda etken maddenin bulunmaması
Tüketicilere önemli uyarılar
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların alışverişte dikkat etmesi gereken noktaları bir kez daha hatırlattı:
Ürünlerin mutlaka ambalajlı ve etiketli olmasına dikkat edin.
Son tüketim tarihini kontrol edin.
Özellikle hayvansal gıdalarda Bakanlık onaylı ve izlenebilir ürünleri tercih edin.
Gıdaların uygun koşullarda saklanıp saklanmadığını kontrol edin.
Şüpheli ürünleri ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirin.
