Hem besleyici hem de lezzetli bir yemek arıyorsanız, ıspanaklı köfte tarifi tam size göre. Kıyma ve ıspanak ile hazırlanan bu köfte, pratik yapımı ile de mutfakta zaman kazandıracak. İşte detaylı ıspanaklı köfte tarifi.
Ispanaklı köfte, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Fırında pişirilerek yapılan bu köfte tarifi ile misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. İşte adım adım ıspanaklı köfte yapımı.
Sağlıklı ve lezzetli bir köfte yapmak için ihtiyacınız olan tüm püf noktalarını bu tarifte bulacaksınız. Geleneksel lezzeti modern bir dokunuşla sunan ıspanaklı köfte tarifi ile sofralarınıza renk katabilirsiniz. İşte detaylı ıspanaklı köfte tarifi.
Ispanaklı köfte tarifi: Ispanaklı köfte nasıl yapılır?
MALZEMELER
Yarım kilo kıyma
2 adet soğan
3 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım kilo ıspanak
Yarım çay bardağı krema
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Yarım kilo tereyağı
1 çay bardağı su
50 gram rendelenmiş kaşar
TARİF
Soğanı rendeleyin.
Yumurta, kıyma, galeta unu, tuz, baharatlar ve kıymayı karıştırın.
Kıymadan yumurta büyüklüğüne yakın parçalar kopartın ve içlerini çukurlaştırın.
Fırını 180 derece ısıtın.
Tüm köfteleri yağlı kağıda dizin ve 15 dakika kadar pişirin.
Ispanakları temizleyip doğrayın.
Soğanı tencereye koyduğunuz zeytinyağı ile kavurun.
Ispanakları ekleyin.
10 dakika pişirin.
Baharatları ekleyip ocağın altını kapatın.
Ispanakları, çukur oluşturduğunuz köftelere paylaştırın.
Tereyağını eritin ve salça ile 2-3 dakika kavurun.
Sıcak su da ekleyip kaynatın.
Tereyağlı sosu, köftelerin üzerine dökün.
Rendelenmiş peynir serpiştirerek fırında 10 dakika pişirin.
Ispanaklı köfte tarifi ile sofralarınıza lezzet katabilirsiniz. Kolay yapımı ve muhteşem lezzeti ile bu tarif, herkesin favorisi olacak. Afiyet olsun!
