Ev yapımı bir börek deneyimi arıyorsanız ve su böreğinin o eşsiz lezzetini evde elde etmek istiyorsanız, bu sodalı tepsi böreği tarifi ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Hem kolay hem de lezzetli bu tarif, tüm ailenizi mutlu edecek.
Su böreği tadında sodalı tepsi böreği, kahvaltılarınızı ve özel gün sofralarınızı şenlendirecek mükemmel bir seçenek. Bu tarif ile herkes tarafından sevilen su böreğini evinizde yapabilir, herkesi şaşırtabilirsiniz.
Bu pratik sodalı tepsi böreği tarifi ile su böreği lezzetini çok daha kolay bir şekilde evde yapabilirsiniz. Yufka, maden suyu ve peynirle hazırlanan bu börek, hem göze hem damağa hitap eden bir tarif olacak.
Su Böreği Tadında Sodalı Tepsi Böreği Tarifi
Malzemeler
5 adet yufka
sosu için;
1 şişe maden suyu
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
i̇ç harcı için;
250 gr beyaz peynir
maydanoz
Su Böreği Tadında Sodalı Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?
Sosu için verilen malzemeleri bir kaba alıp çırpalım.
Peynirleri de bir kaba alıp ince ince maydanoz doğrayıp karıştıralım.
Böreği yapacağımız tepsiyi çok hafif yağlayalım.
Bir adet yufkayı tepsiye serip kenar kısımlarını biraz dışarıda bırakalım.
Hazır olan sostan bir kepçe alıp yufkanın her yerini eşit şekilde ıslatalım.
İkinci yufkayı tepsiye alıp büzerek yerleştirelim.
Yine sostan alıp her yerini ıslatalım.
Üçüncü yufkayı da aynı şekilde koyup yerleştirdikten sonra sos ile ıslatmadan iç malzemesini her yerine eşit şekilde yayalım.
Dördüncü yufkayı yine büzerek tepsiye yerleştirelim.
Sos ile her yerini ıslatalım.
Son yufkayı da yerleştirdikten sonra dışarıda kalan kenarları böreğin üzerine kapatalım.
Kalan sosu komple üzerine döküp yayalım.
Bu şekilde bir saat kadar bekletelim. Eğer vaktiniz yoksa hemen de pişirebilirsiniz.
Böreğimizi önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra üzerine temiz bir örtü örtüp dinlendirelim.
Sodalı tepsi böreği tarifi, su böreği lezzetini evinizde pratik bir şekilde deneyimlemenizi sağlar. Bu kolay ve lezzetli tarifle, herkes tarafından beğenilen ve talep edilen börekleri yapabilir, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
