Kahvaltı, günün en önemli öğünü ve elbette taze ekmek bu öğünün olmazsa olmazı. Ancak dışarıdan alınan ekmekler yerine, evde kendi yaptığınız çıtır çıtır minik ekmeklerle kahvaltılarınızı bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz. Bu tarif ile ekmek yapımı artık çok kolay.
Evinizin mutfağında, kendi ellerinizle hazırlayacağınız minik ekmeklerle kahvaltıların keyfini çıkarın. Bu basit ve lezzetli tarif, sizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek. Minik ekmeklerinizi hazırlarken hem eğlenecek hem de kahvaltılarınızı zenginleştireceksiniz.
Çıtır çıtır, taze minik ekmekler kahvaltı sofralarınızın yıldızı olmaya aday. Bu pratik tarif ile her sabahınıza taze ekmekle merhaba diyebilirsiniz. Ekmek yapmanın keyfini çıkarın ve sabahlarınızı bu özel lezzetle taçlandırın.
MİNİK EKMEK TARİFİ
Malzemeler
200 mililitre ılık su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
3.5 su bardağı un
Yapılışı
Yoğurma kabına ılık su ve mayayı koyup karıştırın.
Tuz ve şekeri ekleyerek karıştırın.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 5 dakika mayalandırın.
Elenmiş unu ekleyin ve yoğurun.
Önceden ısıtıp söndürdüğünüz fırında 40 dakika mayalandırın.
Tezgaha alıp üzerine un serptiğiniz hamuru yoğurun ve 8 parçaya ayırın.
Ekmeklerinize şekil verin ve tepsiye dizin.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 40 dakika daha mayalandırın.
Ekmeklerinizin üzerine fırçayla su sürün ve mısır unu serpiştirin.
Keskin bir bıçakla ekmeklerinizin üzerine çizik atın.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Ev yapımı minik ekmeklerle kahvaltılarınız artık daha özel ve lezzetli. Bu pratik tarif sayesinde, her sabah taze ve çıtır çıtır ekmeklerin keyfini çıkarabilirsiniz. Evde ekmek yapımının bu kadar kolay ve zevkli olduğunu gördükçe, bu tarifi sık sık yapmak isteyeceksiniz. Aileniz ve sevdiklerinizle paylaşacağınız bu özel lezzet, sabahlarınıza mutluluk katacak. Deneyin ve kahvaltılarınızı bir adım öne taşıyın. Afiyet olsun!
