Çorum Valiliği, Oğuzlar 77 cevizini tanıttı.
Valiliğin tanıtım yazısında şu ifadeler yer alıyor:
“Oğuzlar 77 çeşidinden üretilen ve Oğuzlar ilçemizin simgesi olan coğrafi işaretli ürünlerimizden Oğuzlar Cevizi, ilçe sınırları içinde 510 m’den 1260 m rakıma kadar değişen yükseltide yetişir.
Oğuzlar Cevizi kendine özel dallanma biçimiyle diğer cevizlerden çok kolay olarak ayırt edilebilir. Ağaç gövdesi gri renkli olup, sık dallı olarak gelişir. Oğuzlar Cevizinin meyveleri eylül sonlarında hasat edilir ve kurutulur.
Oğuzlar Cevizinin lezzetli meyvesi, kabuktan bütün olarak kolay ayrıldığından, cevizi kabuktan ayırmak için özel bir alete gerek duyulmaz.”
