Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi mandalina ile yapılan bu yumuşacık kek, günün her saati keyifle yenecek bir lezzet sunuyor. Kolay ve pratik mandalinalı kek tarifi, tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayacak.
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, hem lezzetli hem de vitaminli bir kek arıyorsanız, mandalinalı kek tam size göre. Mandalinanın ferahlatıcı aroması ile bu kek, sofralarınıza renk katacak.
Mandalina ve kekin muhteşem uyumu, bu tarifle mutfaklarınıza taşınıyor. Mandalinalı kek, kolay hazırlanan yapısıyla acemi pastacıların bile usta işi lezzetler sunmasını sağlayacak. İşte adım adım mandalinalı kek yapımı.
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
3 adet mandalina suyu
2 adet mandalina kabuğu
1 buçuk çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı kırılmış ceviz içi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 buçuk su bardağı elenmiş un
Yapımı
İlk olarak yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Daha sonra süt, sıvıyağ ve mandalina suyu ekleyip hafif karıştırıyoruz.
Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek tekrar mikserin en düşük ayarıyla hafifçe karıştırıyoruz.
Mandalina kabuğunu rendeliyoruz.
Tarçın ve ceviz ekleyip hafif karıştırdıktan sonra iyice yağladığımız kek kalıbına kek harcını döküyoruz.
Fanlı ayarda 180 derecede içi iyice pişip üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
Mandalinalı kek tarifi ile sofralarınıza hem sağlık hem de lezzet katın. Bu kolay ve pratik tarif, herkesin beğenisini toplayacak ve mandalina mevsiminin tadını çıkarmanızı sağlayacak. Mandalina aroması, kekin yumuşacık dokusu ve cevizin çıtırlığı mükemmel bir uyum içinde. Kış aylarının bu enfes lezzetini deneyin ve ailenizle birlikte keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
