Sodalı dilim börek, hızlıca hazırlayabileceğiniz ve lezzetiyle herkesi memnun edecek bir seçenektir. İşte adım adım, beyaz peynir, kaşar peyniri ve taze maydanozla hazırlanan nefis iç harçlı tarif.
Puf puf kabaran sodalı börek, sofralarınızın yıldızı olacak. Hazır yufkayla kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte hızlı ve lezzetli sodalı börek yapımı.
Hazır yufkadan el açması börek mümkün mü? Bu tarif ile evet! İşte hızlı ve lezzetli sodalı börek yapımı. Sodalı börek tarifi ile misafirlerinizi şaşırtın ve sofralarınıza lezzet katın.
Sodalı Börek tarifi
MALZEMELER
6 adet yufka
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
125 gr eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 şişe soda
400 gr beyaz peynir
250 gr kaşar peyniri
Yarım demek maydanoz
1 paket kabartma tozu
ÜZERİ İÇİN
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı yoğurt
YAPILIŞI
Böreğin sosu için tereyağı, yoğurt, süt, sıvı yağ, soda bir kaba alınarak karıştırılır. İçerisi için beyaz peynir, kaşar peynir, maydanoz ve kabartma tozu eklenir karıştırılır.
Yufkanın bir tanesini açarak üzerine iç harç koyulur ve üzerine 2. yufka serilir. Yufkalar bitene kadar bu işlem devam eder ve rulo şekli verilerek 3 eşit parçaya bölünür.
Önceden ısıtılmış fırında üzerine yumurta sarısı sürülen börekler atılarak pişirilir. 200 derece fırında 40 dakika kızarana kadar piştikten sonra servis edebilirsiniz.
Sürpriz misafirler artık bir problem olmaktan çıkıyor. Bu sodalı börek tarifi ile 40 dakikada sofralarınızı lezzetli böreklerle şenlendirebilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, misafirlerinizin damağında iz bırakacak. Sodalı börek, beyaz peynir, kaşar peyniri ve taze maydanozun muhteşem uyumu ile hazırlanıyor. Şimdi bu kolay tarifi deneyin ve misafirlerinizi lezzetli böreklerinizle etkileyin. Afiyet olsun!