Sındırgı'da üretilen 'Biberiye' biberi, sadece iç piyasadaki turşu üreticilerinin değil, aynı zamanda yurt dışından gelen taleplerin de gözdesi konumunda. Özellikle Almanya ve Hollanda'daki gurbetçilerden yoğun talep alan ürün, ilçe ekonomisine önemli bir döviz girdisi sağlıyor. Artan talep, gelecek yıllarda üretim alanlarının daha da genişletilmesi için çiftçileri teşvik ediyor.
YÜKSEK VERİM VE FİYATLA ÇİFTÇİNİN YENİ GÖZDESİ
Temmuz sonunda hasadına başlanan ve ekim ayına kadar süren turşuluk acı biber, dönüm başına ortalama 2 ton verim sağlıyor. Toplaması zahmetli olsa da, Sındırgı genelinde beklenen 5 bin tonluk rekolte ve kilosunun 90 liradan alıcı bulması, biberiyeyi bölge çiftçisinin en gözde ürünlerinden biri haline getirdi. Yıllardır tarımla uğraşan Emine Gülşen, "Allah'a şükür bu yıl biberiyemiz çok iyi. Para etti. Yani bu sene çiftçinin altın yılı desek yeridir" sözleriyle sevincini dile getiriyor.
GÖLET ÜRETİME CAN SUYU OLDU
Yaylabayır kırsal mahallesinde inşa edilen gölet sayesinde sulu tarıma geçilmesi, verimi ve kaliteyi katladı. Üreticiler, göletin bölge tarımına can suyu olduğunu belirtiyor. Ümmü Gülsüm Zengin, "Göletimizi yapanlardan Allah bin kere razı olsun. Göletimizin köyümüze çok faydası var. Köyümüz baya ilerledi. Küçük Almanya oldu" diyerek göletin getirdiği değişimi anlatıyor.
GENÇLERE 'ÇİFTÇİLİKTE PARA VAR' ÇAĞRISI
Ürünün Sındırgı için "sarı altın" değerinde olduğunu belirten çiftçiler, gençleri de tarıma davet ediyor. Üretici Ahmet Gülşen, "Çiftçilikte iyi para var bu yıl. Mahsulümüz iyi. İyi para yaptı. Severek yaparsan, yapacağın işi de bilirsen para kazanırsın. Ben memnunum, gençlere de öneriyorum" diyerek tecrübelerini paylaştı.
