Evde hızlı ve lezzetli bir yemek hazırlamanın yollarını mı arıyorsunuz? Hazır yufkadan ıspanaklı börek tarifi, çay saatlerinden özel yemeklere kadar her an için ideal.
Hazır yufka ve birkaç basit malzeme ile ıspanaklı börek yapmaya ne dersiniz? Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif olarak sofralarınızı süsleyecek.
Ispanaklı börek, mutfakta vakit geçirmeyi seven herkesin denemesi gereken bir tarif. Hazır yufka kullanarak hazırlanan bu börek, lezzeti ve kolaylığı ile favoriniz olacak.
HAZIR YUFKADAN ISPANAKLI BÖREK MALZEMELERİ
1 adet yumurta sarısı
5 adet hazır yufka
Sosu için;
1 su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı su
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
Harcı için;
1 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
500 gram ıspanak
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı çörek otu
HAZIR YUFKADAN ISPANAKLI BÖREK TARİFİ
Kolay bir şekilde hazır yufkadan ıspanaklı börek yapmak için ilk olarak soğanları yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile bir tavada kavurmaya başlayın.
Üzerine güzelce yıkanmış ve ayıklanmış ıspanakları alın baharatları da ekleyerek kavurun.
Harcı bir kenara aldıktan sonra ayrı bir kabın içerisinde yumurta, yoğurt, su ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın.
Yağlanmış tepsi üzerine serdiğiniz yufka üzerine önce sos, sonra ıspanaklı harç ekleyin.
Tüm yufkalar bitene kadar sırasıyla bu işlemi sürdürün.
Ardından son kat gelince sosun tamamını dökerek, yumurta sarısını sürün.
Çörek otu serperek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Hazır yufkadan ıspanaklı börek yapmak, hem zaman kazandırır hem de lezzetli sonuçlar sunar. Bu tarif ile çay saatleriniz, arkadaş toplantılarınız ve özel yemekleriniz için mükemmel bir seçenek hazırlayabilirsiniz. Pratik ve hızlı bu tarifle, mutfakta harikalar yaratın ve sevdiklerinizi bu lezzetli börekle şımartın. Afiyet olsun!
