Lezzetli ve ağızda dağılan pastane usulü un kurabiyesi yapmanın sırrını mı merak ediyorsunuz? Sadece 5 malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, çay saatlerinizi daha keyifli hale getirecek. Evde kolayca yapabileceğiniz bu un kurabiyeleri ile misafirlerinizi şaşırtın. İşte tarifin detayları...

Evde pastane kalitesinde un kurabiyesi yapmak artık çok kolay! Sadece 5 malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu lezzetli kurabiyeler, ağızda dağılan yapısıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Bu tarifi deneyin ve sevdiklerinize harika bir lezzet sunun. İşte adım adım yapılışı...

Ağızda dağılan ve pastane lezzetinde un kurabiyesi yapmanın en kolay yolunu arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Sadece 5 malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, çay saatlerinize mükemmel bir lezzet katacak. İşte adım adım pastane usulü un kurabiyesi tarifi...

Malzemeler

1 paket tereyağı ya da margarin (yumuşak olmalı, 250 g)
1 kahve fincanı sıvı yağ
4 çorba kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un

Üzeri için:

Yarım su bardağı pudra şekeri

Yapılışı

Hamurun Hazırlanması:

Margarin veya tereyağı, sıvı yağ ve 1 su bardağı pudra şekerini geniş bir yoğurma kabına alın.
Malzemeleri iyice yoğurun. Yaklaşık 5 dakika yoğurduktan sonra nişastayı ekleyin.
Unu yavaş yavaş ekleyin ve iyice yoğurun. Hamur parçalanacaktır, bu normaldir.

Şekil Verme:

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve rulo şekline getirin.
Ruloların sağ, sol ve üst kısmına çatalla şekil verin ve yan yan kesin.

Kurabiyeleri Tepsiye Dizme:

Tepsiyi yağlamayın, hamur zaten yağlıdır.
Şekil verdiğiniz kurabiyeleri tepsiye dizin.

Pişirme:

Önceden ısıtılmış, fakat ılık olmalı, 160 derece fırında 15 dakika pişirin.
Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak ve nemli gibi görünebilir, bu normaldir. 15 dakikayı geçmemesine dikkat edin.

Soğutma ve Pudra Şekerine Bulama:

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin.
Soğuduktan sonra ayırdığınız yarım bardak pudra şekerine kurabiyeleri bulayın.

Bu pastane usulü un kurabiyesi tarifi ile çay saatlerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Sadece 5 malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, ağızda dağılan yapısıyla herkesin favorisi olacak. Afiyet olsun!