Peynirli poğaça, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde vazgeçilmez bir lezzet. Evdeki basit malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, kısa sürede lezzetli poğaçalar yapmanızı sağlayacak.
Çayın yanına veya kahvaltıya hızlıca hazırlayabileceğiniz peynirli poğaça tarifi, hem pratik hem de doyurucu. İşte ev yapımı peynirli poğaçanın püf noktaları ve adım adım yapılışı.
Kısa sürede nefis poğaçalar hazırlamak isteyenler için ideal olan peynirli poğaça tarifi, kolay malzemeler ve basit adımlarla lezzetli sonuçlar veriyor. İşte adım adım peynirli poğaça yapımı.
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz (isteğe bağlı)
- İsteğe bağlı olarak üzeri için susam veya çörekotu
Yapılışı:
1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Bir karıştırma kabında un ve kabartma tozunu karıştırın.
3. Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı iyice çırpın.
4. Yoğurtlu karışımı unlu karışıma ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. Hamura rendelenmiş peyniri ekleyin ve hamurun içinde peynirin her yerde eşit dağılmasını sağlayın.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayarak ya da şekil vererek poğaça şekli verin.
7. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
8. Poğaçaların üzerine isteğe bağlı olarak susam veya çörekotu serpin.
9. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin ya da üzerleri hafif kızarana kadar kontrol edin.
