Mor lahana turşusu yapmaya ne dersiniz? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofralarınıza hem renk hem de eşsiz bir tat katacak. Hazır mısınız bu lezzet yolculuğuna?
Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayışındaysanız, mor lahana turşusu tam size göre! Bu basit tarifle, mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun.
Mor lahana turşusu, hem göze hem damağa hitap eden eşsiz bir lezzet. Ev yapımı bu tarif ile turşu yapmanın püf noktalarını keşfedin ve sofralarınızı renklendirin!
Mor Lahana Turşusu Tarifi
Malzemeler
2 adet mor lahana
Üzüm sirkesi
3 diş sarımsak
İçme suyu
3 yemek kaşığı kaya tuzu
Limon suyu
Mor Lahana Turşusu Tarifi
Lahanaları ince ince doğrayalım. Büyükçe bir kaba alalım.
Üzerine tuzunu dökelim ve elimizle ovalarsak karıştıralım.
2-3 saat kadar suyunu salması için böyle bekleyelim.
Kavanozun yarısına kadar lahanaları dolduralım bir diş sarımsak ekleyelim.
Tekrar kavanozu dolduralım.
Lahanaların üzerine sarımsak sirke ve lahanaların çıkan suyunu ekleyelim.
Kavanozda boşluk kaldıysa içme suyu dökerek kavanozu dolduralım.
Kapağını kapatıp dolaba kaldıralım ertesi gün yemeğe hazır.
Ev yapımı mor lahana turşusu tarifi ile mutfakta yaratıcılığınızı serbest bırakın! Bu basit ve lezzetli tarif, sağlıklı atıştırmalıklar arasında yerini alacak ve sofralarınıza renk katacak. Mor lahana turşusunun benzersiz tadını keşfetmek için daha fazla beklemeyin. Şimdiden afiyet olsun!
