Evinizde pratik malzemelerle yapabileceğiniz yoğurt tatlısı, şerbetli tatlı severler için mükemmel bir alternatif sunar. İşte adım adım yoğurt tatlısı yapımı!
Yoğurt tatlısı, yoğurt ve limonun ferahlatıcı etkisiyle şerbetli tatlıların en hafiflerinden biridir. Bu kolay tarifle kısa sürede harika tatlılar yapabilirsiniz.
Şerbetli tatlılara hafif bir alternatif arayanlar için yoğurt tatlısı idealdir. Yoğurt ve limonun mükemmel uyumuyla, bu tatlı herkesin favorisi olacak.
Yoğurt Tatlısı Tarifi için Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
yarım limon suyu ve kabuğu rendesi
şerbeti için;
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 dilim limon
üzeri için;
hindistan cevizi
limon dilimi
Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır?
İlk olarak şerbeti yapmak için su ve şekeri uygun bir tencereye alıp ocağa koyun. Bir dilim limon ilave edip karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha pişirip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Kek için yumurta ve şekerini iyice çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve karıştırın. Ardından irmiği, limon suyu ve limon kabuğu rendesini de ekleyip karıştırın.
Sıvı yağ ile yağlanmış dikdörtgen bir borcama hamuru dökün ve yayın. 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kek ılıkken soğuyan şerbeti üzerine dökün ve iyice çekmesi için bir süre buzdolabında dinlendirin.
Dilimleyip hindistan cevizi ve limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
