Evde hızlı ve lezzetli bir meze hazırlamanın yollarını mı arıyorsunuz? İşte karşınızda Havuç Tarator: Pratik, lezzetli ve doyurucu bir seçenek.
Havuç ve yoğurdun mükemmel uyumuyla hazırlanan Havuç Tarator, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Bu tarif ile meze anlayışınızı yeniden şekillendirin.
Misafirlerinizi şaşırtacak yeni bir lezzet arayışında mısınız? Havuç Tarator, hem geleneksel hem de modern sofralarınıza renk katacak.
Havuç Tarator Malzemeleri
2-3 tane büyük boy havuç
5 yemek kaşığı yoğurt
3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 adet ceviz içi
1 çay kaşığı tuz
Havuç Tarator Nasıl Yapılır?
Havuç tarator yapımı için 2-3 adet büyük boy havucu soyalım. Daha sonra havuçlarımızı rendeleyelim.
Tavaya aldığımız havuçların üzerine çok az zeytinyağı dökelim ve orta ateşte 2-3 dakika boyunca kavuralım.
Bir kap alalım ve içerisine 5 yemek kaşığı yoğurt, 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurdu ekleyelim.
Güzelce karıştırdığımız yoğurt karışımının içerisine soğuyan havuçlarımızı ilave edelim.
Ardından 6 adet ceviz içi, 1 çay kaşığı tuz, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve zeytinyağını ilave edelim.
Havuç taratorumuzu güzelce karıştıralım.
Karışımımızı servis tabağına alarak servise hazır hale getirelim.
Burada dilerseniz havuç taratorunuzun üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Havuç taratorunuz hazır.
Afiyet olsun!
