Programda hazırladığı yöresel yemeklerle dikkat çeken Memik, Çorum mutfağının özgün tatlarını geniş kitlelere tanıtma fırsatı buldu.
Memik, yayında sıkma tarhanadan yapılan çorba başta olmak üzere tava mayalısı, sac mayalısı, leblebi unu kurabiyesi, gül baklava, istiridye tatlısı ile pırasa ve soğan dolması gibi Çorum’a özgü lezzetleri hazırladı. Zengin menüsüyle izleyicilerden beğeni toplayan başarılı şef, performansıyla bir kez daha farkını ortaya koydu.
“Çorum mutfağının tanıtım elçisi” vurgusu
Programın sunucusu Sahrap Soysal, Aylin Memik’i “Çorum mutfağının tanıtım elçisi” olarak tanımladı. Soysal, programda yaptığı açıklamada Çorum’un gastronomi açısından oldukça zengin bir şehir olduğuna dikkat çekerek, kentin yöresel lezzetlerinden övgüyle söz etti.
Çorum’a yaptığı ziyaretlerden de bahseden Soysal, Aylin Memik’in yıllardır kentin mutfak kültürünü tanıtma konusunda önemli bir rol üstlendiğini ifade etti. Soysal, “Soframızı Çorum lezzetleriyle donattık. Biz onu çok seviyoruz” sözleriyle Memik’e olan takdirini dile getirdi.
Aylin Memik’in ulusal bir platformda Çorum mutfağını tanıtması, şehrin gastronomi alanındaki bilinirliğine katkı sağlarken, yöresel lezzetlerin daha geniş kitlelere ulaşmasına da imkan sundu.
