Türkiye'nin vazgeçilmez geleneği olan Türk kahvesi, son günlerdeki fiyat artışıyla adeta ateş pahası oldu. Özellikle son iki günde yaşanan rekor artış, kahve tiryakilerinin bütçesini altüst etti. Sosyal medyada gündem olan zammı, rakamlarıyla paylaşan Ekonomist Emre Şirin, durumun ciddiyetini gözler önüne serdi.
100 Gram Kahve 84 TL'yi Gördü: İşte Rakamlar
Fiyatlardaki şok artışı en net rakamlar ortaya koyuyor. Paylaşılan verilere göre;
28 Eylül 2025'te market rafında 45,90 TL olan 100 gramlık bir paket Türk kahvesi,
30 Eylül 2025'te ise 83,90 TL'lik yeni etiketiyle satılmaya başlandı.
Bu, sadece 48 saat içinde yaşanan %82,7'lik fahiş bir artış anlamına geliyor. Bu durum, sadece paketli kahveleri değil, Çorum'daki kafelerden köy kahvehanelerine kadar her yerdeki bir fincan kahvenin fiyatını da doğrudan etkiliyor. Zincir kafelerde bir fincan kahvenin fiyatı 200 TL'ye dayanmış durumda.
Peki Fiyatlar Neden Bu Kadar Arttı?
Uzmanlar, kahvedeki bu rekor zammın arkasında hem yerel hem de küresel nedenlerin yattığını belirtiyor. Türkiye'de döviz kurundaki yükseliş, ithal bir ürün olan kahvenin maliyetini doğrudan artırıyor. Ancak asıl büyük kriz, küresel kahve piyasasında yaşanıyor.
Dünyanın en büyük kahve üreticisi Brezilya'da yaşanan şiddetli kuraklık, rekolteyi ciddi şekilde düşürdü. Buna ek olarak, ABD'nin Brezilya'dan ithal edilen ürünlere %50 gümrük vergisi getirmesi, küresel arzda büyük bir sıkışıklığa neden oldu. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verileri de kahve fiyatlarının küresel ölçekte son yılların zirvesine çıktığını doğruluyor.
Türk Kahvesi Artık Lüks mü Oluyor?
Gelen bu zamlar, "Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır" sözünü de sorgulatır hale getirdi. Artan fiyatlar, pek çok Çorumlu ailenin bütçesinde Türk kahvesini günlük bir keyiften, ara sıra tüketilebilen bir lüks kategorisine taşıyor. Ekonomistler, fiyatlarda bir rahatlama yaşanabilmesi için hem Türkiye'de kur istikrarının sağlanması hem de küresel kahve üretiminin normale dönmesi gerektiğini vurguluyor.
