Toplam 300 bin TL ödülün dağıtılacağı yarışma, Çorum’un UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Şehri hedeflerine katkı sunmayı amaçlıyor. Organizasyon kapsamında katılımcılar, Çorum’da yetişen yerel ürünleri kullanarak hazırlayacakları yemeklerle hem geleneksel lezzetleri yaşatacak hem de modern sunum teknikleriyle yorumlayacak.
Başvuru yapmak isteyenlerin 15 yaşını doldurmuş olması gerekiyor. Başvurular [email protected] e-posta adresi üzerinden ya da Çorum Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürlüğü’ne şahsen yapılabilecek. Ayrıca https://www.gastrocorum.org/ adresinde yer alan başvuru formunun eksiksiz doldurulması şartı aranıyor.
Yarışma iki etap halinde gerçekleştirilecek. İlk etap 21-22 Mayıs 2026 tarihlerinde, ikinci etap ise 4-7 Haziran 2026 tarihleri arasında yapılacak. Yarışmacılar kura ile belirlenen saatlerde yarışacak ve kendilerine verilen 3 saatlik sürede bir çorba, bir ana yemek ve bir tatlıdan oluşan menü hazırlayacak.
Hazırlanan yemekler hijyen, lezzet, uygulama becerisi ve masa düzeni kriterlerine göre 100 puan üzerinden değerlendirilecek. Yarışmada birinciye 150 bin TL, ikinciye 75 bin TL, üçüncüye ise 50 bin TL ödül verilecek. Bunun yanı sıra mansiyon ve jüri özel ödülleri de sahiplerini bulacak.
