Anne kurabiyesi, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlı. Bu özel tarifi deneyerek kahvaltılarınızı ve çay saatlerinizi daha da zenginleştirebilirsiniz.
Çocukluğunuzun vazgeçilmezi olan anne kurabiyesini evinizde yapmaya ne dersiniz? İşte portakallı ve lezzetli anne kurabiyesi tarifi.
Ev yapımı anne kurabiyesiyle mutfakta harikalar yaratın! Portakalın ferahlatıcı aromasıyla zenginleşen bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak.
Orjinal Anne Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı (100 gram)
2 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet portakal suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı karbonat (üzerine sıkmak için bir kaç damla limon suyu)
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı şeker
Orjinal Anne Kurabiyesi Tarifi
Öncelikle bütün malzemelerimizin ılık olması gerekiyor uygun bir kaba yumurtayı, şekeri ve diğer sıvı olan bütün malzemelerimizi ekleyip karıştıralım.
Daha sonra portakal kabuğunu ve suyunu ilave edelim.
Kuru karbonatımızın üzerine birkaç damla limon suyu sıkarak kabartalım onuda ilave edip karıştıralım.
Kuru olan malzemeleri de eleyerek yavaş yavaş ilave edelim, güzel yumuşak bir hamurumuz olması gerekiyor.
Yağlı kağıt koymuş olduğumuz tepsiye kurabiyelerimizi dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısını sürüp şeker serpiştirelim.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirelim.
Piştikten sonra fırından alalım, biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Orijinal anne kurabiyesi tarifiyle, evinizde lezzetli anılar yaratabilirsiniz. Bu kolay ve lezzetli tarif, hem sizin hem de sevdiklerinizin favorisi olacak. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!
