Kendi mutfağınızda pastane lezzetlerini yaratmaya ne dersiniz? Bu tuzlu kurabiye tarifi ile çay saatleriniz renklenecek.
Pastanelerdeki o lezzetli tuzlulara bayılıyor ama evde yapamamaktan mı şikayetçisiniz? İşte size evde kolayca yapabileceğiniz pastane tuzlusu tarifi.
Çay saatlerinin vazgeçilmezi tuzlu kurabiyeleri artık evinizde yapabileceksiniz. İşte pastane tadında tuzlu kurabiye tarifi.
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
1 yemek kaşığı sirke
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı mahlep
3 su bardağından biraz eksik un (300 gram)
1 paket kabartma tozu (10 gram)
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarini alalım.
Üzerine sıvı yağ, yumurta sarısı, sirke, tuz, şeker ve mahlebi ekleyerek karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde unu ekleyelim.
Bir miktar unu ekleyince üzerine kabartma tozunu da ekleyerek yoğuralım.
Toplam 3 su bardağından biraz eksik un kullanarak hamurumu kıvama getirin.
Dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına sıralayın.
Yumurta sarısını fırça ile dağıttıktan sonra susam ve çörekotu ekleyerek önceden ısıttığım 180 derecelik fırında pişirin.
Bu basit ve lezzetli pastane tuzlusu tarifiyle, evinizde pastaneleri aratmayacak tuzlu kurabiyeler yapabilirsiniz. Her lokmada ağızda dağılan bu tuzlular, çay saatlerinizin yıldızı olacak. Hem yapımı kolay hem de sonuçları harika olan bu tarifle, artık pastane tuzlularını evde kendiniz yapabileceksiniz. Deneyin ve farkı hissedin!
