Ev yapımı pişilerin püf noktalarını öğrenerek, yağ çekmeyen ve lezzetli pişiler yapmaya hazır mısınız? Bu basit ve pratik tarif ile kahvaltılarınızı şenlendirebilirsiniz.
Pişi, Türk kahvaltılarının olmazsa olmazı. Ama yağ çekme derdi olmadan nasıl yapılır? Bu tarif ile pofuduk ve lezzetli pişilerin sırrını keşfedin!
Sabah kahvaltılarını lezzetli bir dokunuşla taçlandırmak isteyenler için pofuduk ve yağ çekmeyen pişi yapmanın tüm detaylarını sizler için bir araya getirdik. Haydi, tarifimize göz atalım!
Yağ Çekmeyen Pofuduk Pişi Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı (ılık) süt
yarım su bardağı (ılık) su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un
kızartmak için;
sıvı yağ
Yağ Çekmeyen Pofuduk Pişi Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına ılık süt ve suyu alın. Kuru maya ve şekeri de ekleyip karıştırın ve biraz bekletin.
Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edin ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalandırın.
Mayalanan hamuru ikiye bölün ve un serpilmiş tezgaha alın. Hamurlardan birini merdane ile yarım santim kalınlığında açın.
Su bardağı ile yuvarlak kesimler yapın ve bu kesimlerin ortasını da bir çay bardağı yardımıyla açın.
Kestiğiniz hamurları örtün ve 20 dakika kadar mayalanmalarını sağlayın.
Mayalanan hamurları bol kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
Kızarttığınız hamurları peçete serili bir tabağa alın ve ardından servis tabağına alarak servis yapın.
Bu pofuduk ve yağ çekmeyen pişi tarifi ile kahvaltılarınız artık çok daha lezzetli ve eğlenceli geçecek. Tarifimizi adım adım takip ederek, siz de evde kolayca pişi yapabilir, sevdiklerinizle bu eşsiz lezzeti paylaşabilirsiniz. Unutmayın, lezzetli bir kahvaltı güne başlamanın en güzel yoludur. Şimdiden afiyet olsun!
