Bayat’ta Bulgur Fabrikası Kuruldu

Çorum’un Bayat İlçesi’nde saatte 1 ton bulgur üretimi yapılabilen ve bölgede tek olan bulgur fabrikası hizmete başladı.
Önceki yıllarda taş dibek içerisinde ilkel yöntemlerle yapılan bulgur, keşkek ve yarma şuan itibariyle teknolojik imkânlar ile üretiliyor.
Bayat İlçesi’nin Yatukçu Mahallesi sakinlerinden Mustafa Şahin tarafından kurulan, ilçe ekonomisine de önemli katkı sağlayan bulgur fabrikasında üretimler hızla devam ediyor.
Kurulan bulgur fabrikasında incelemeler yapan Bayat Belediye Başkanı Ekrem Ünlü, “Türkiye’de makarnalık buğdayda yüksek kaliteyi yakalamış olan ilçemizde böyle bir fabrikanın açılmasından dolayı ilçe istihdamına katkı sağlayacaktır” dedi.

Sadece fabrikada çalışanların değil, tarımla uğraşan üretici vatandaşların da üretmiş oldukları buğdayları burada işleyerek kendilerine ekonomik yönden daha güçlü bir pazar oluşturabileceklerini belirten Ünlü, ilçede bu tür girişimci vatandaşların her zaman destekçileri olacaklarını söyledi. Ünlü; işletmeyi ilçeye kazandıran Mustafa Şahin’i tebrik ederek, işletmenin kendine ve ilçeye hayırlı olması temennilerinde bulundu.