Pratik ve lezzetli bir börek tarifi arayanlar için çıtır muska böreği, az malzemeyle mükemmel sonuçlar sunuyor. Lor peynirinin eşsiz lezzetiyle sofralarınıza renk katın.
Çıtır çıtır bir börek hayal edin ve bunu çok az malzemeyle yapabileceğinizi düşünün. İşte, lor peyniri ve yufkadan yapılan çıtır muska böreği tarifimiz bu hayali gerçeğe dönüştürüyor.
Kısa sürede harikalar yaratmak isteyenler için ideal bir seçenek olan çıtır muska böreği, lor peyniri ve birkaç basit malzemeyle evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet.
Muska Böreği Tarifi
Malzemeler
6 adet yufka
sosu için;
2 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı su
i̇çi için;
lor peyniri
Muska Böreği Nasıl Yapılır?
Tereyağını bir sos tavasında eritin. Sıvı yağı ve suyu ekleyip karıştırın.
Bir adet yufkayı masa ya da tezgah üzerine serin. Hazırladığınız sos karışımından yarısını yufkanın yarısına fırça ile sürün.
Yufkanın diğer yarısını üzerine kapatın. Aynı şekilde ikinci kat yufkayı da sos karışımı ile sürün.
Yufkayı bıçakla 4-5 santim aralıklarla kesin. Kesilen düz kısımlara lor peyniri koyun ve muska şeklinde sarın.
Yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirin.
Böreklerin üzerine kalan sos karışımını sürün.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, börekler kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp servis yapın.
