Anne elinden çıkmış gibi lezzetli ve kıyır kıyır yoğurtlu kurabiyeler yapmaya ne dersiniz? Hem pratik hem de nefis bu tarif, ev yapımı kurabiyelerin en iyisi olmaya aday. Gelin, birlikte hazırlayalım.
YOĞURTLU ANNE KURABİYESİ
Malzemeler
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
6 – 6,5 su bardağı un
İsteğe bağlı kuru üzüm
Üzerine:
Toz şeker
Yoğurtlu Anne Kurabiyesi Tarifi
Un ve kuru üzüm hariç tüm malzemeleri harmanlayın.
Yavaş yavaş un ilavesiyle yumuşak ele yapışan bir hamur elde edin.
Kuru üzüm koyacaksanız ekleyip yoğurun.
Ardından avuç içinizi yağlayarak hamurdan iri parçalar koparın.
Yuvarlak şekil verin ve üzerini toz şekere batırın.
Yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
