Ev yapımı un kurabiyesi tarifiyle, çay saatlerinizi tatlandırmaya ne dersiniz? Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, herkesin bayılacağı türden.
Pastane lezzetini evinize taşıyacak, puf puf un kurabiyesi yapmanın püf noktalarını keşfedin. Bu basit tarifle, çay saatleriniz daha da özel olacak.
Az malzeme ve kolay hazırlık ile mükemmel un kurabiyesi yapmaya hazır mısınız? Bu rehber, çay saatlerinizin vazgeçilmez bir parçası olacak un kurabiyesi yapmanızı sağlayacak.
MALZEMELER
1adet yumurta
200 gram oda sıcaklığında tereyağı (14 yemek kaşığı)
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 yemek kaşığı buğday nişastası
Servisi için:
2 yemek kaşığı pudra şekeri
TARİF
200 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını derin bir yoğurma kasesine aktarın.
Üzerine 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı sıvı yağını da ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpın.
1 su bardağı pudra şekeri, 5 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Kurabiye hamurundan büyükçe bir parça alın ve tezgahın üzerinde yuvarlayarak 2 parmak kalınlığında rulo şekline getirin.
Kenar kısımlarını kesin. Ardından üzerinden çatal yardımıyla geçerek şekil verin.
Bıçak yardımıyla 3 parmak genişliğinde parçalar kesin. Fırın tepsisine aktarın.
Üzerleri hafif kızarıp renk alana kadar önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
Soğuttuktan sonra pudra şekeri eleyin.
Ardından servis edin.
Ev yapımı un kurabiyesi tarifimizle, çay saatleriniz artık daha lezzetli ve özel. Ağızda dağılan, pastane usulü bu kurabiye, herkesin beğenisini toplayacak. Sadece birkaç basit adımla, mükemmel un kurabiyesini evinizde yapabilir, sevdiklerinizle keyifle paylaşabilirsiniz. Bu lezzetli ve pratik tarifi deneyin, mutfakta harikalar yaratın!
