Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu Airfryer hamburger tarifi, lezzetli bir öğün için sizi bekliyor. İşte size eşsiz bir hamburger tarifi
Airfryer Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
4 adet hamburger ekmeği
Marul
Domates
Cheddar peyniri
Kornişon turşu
Ketçap
Mayonez
Patates kızartması
Karamelize soğan
Köftesi için;
500 gr dana döş kıyma
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı pekmez
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Karamelize Soğan İçin;
4 adet soğan
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
Tuz
Airfryer Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamburger köftesi için yoğurma kabına kıyma, pekmez, hardal, tuz ve karabiberi alarak tüm malzemeyi güzelce yoğuralım.
Hazırladığımız köfte harcını 4 parçaya bölelim. Her bir parçayı elimizle bastırarak şekillendirelim.
Şekillendirdiğimiz köfteleri airfryer haznesine yerleştirelim.
Köftelerimizi manuel ayarda 200 °C’de 10 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda pişen köftelerimizin üzerine isteğe bağlı cheddar peyniri yerleştirelim. Peynirler eriyene kadar 200 °C’de 1 dakika daha pişirelim.
Karamelize soğan için öncelikle soğanları piyazlık olacak şekilde doğrayalım.
Uygun bir tavaya sıvı yağı alalım ve kızdıralım. Ardından soğanları ekleyerek yumuşayana kadar pişirelim.
Soğanlar yumuşadıktan sonra şeker ve sirkeyi ekleyelim.
Kısık ateşte, soğanlar hafif karamel rengini alana kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Son olarak damak tadımıza göre tuz ilave edelim ve ocaktan alalım.
Burger ekmeğini ikiye keselim. Sırasıyla marul, domates dilimleri, turşu, hamburger köftesi ve karamelize soğanları yerleştirelim.
Ketçap ve mayonezle lezzetlendirdiğimiz hamburgerimiz artık servise hazır. Afiyet olsun!
