Kıyır kıyır poğaça yapmanın sırrını merak edenler için harika bir rehber! Bu mayasız tarif, ağızda dağılan lezzetiyle tüm beklentilerinizi karşılayacak.
Çay saatlerinin vazgeçilmezi poğaçalar, bu sefer mayasız ve daha kıyır bir tarifle karşınızda. İşte ağızda dağılan poğaça yapımının püf noktaları.
Misafirleriniz için kolay ve lezzetli bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Mayasız ve ağızda dağılan bu poğaça tarifi, tüm beğenileri toplayacak.
Mayasız Poğaça Tarifi
Malzemeler
125 gram tereyağı
1 tane yumurta sarısı üzeri için ayıralım
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 tane kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un (yumuşak kıvamlı olacak hamuru sert değil o yüzden dikkatli ekleyelim unu)
İç malzemesi;
Lor peyniri
Mayasız Poğaça Tarifi
Uygun bir kaba tereyağını, tuzu, yoğurdu, yumurta akını, sıvı yağını, sirkeyi, alalım ve karıştıralım.
Macun kıvamına gelen hamura unu ve kabartma tozunu ekleyelim yoğuralım.
Kulak memesi kıvamına gelen hamuru cevizden biraz büyük parçalara ayıralım içerisine lor peynirini koyalım yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısını ve susamı yada çörek otunu serpelim.
150 derecede pişirelim.
Mayasız ve ağızda dağılan bu kıyır poğaça tarifi, herkesin yapabileceği kadar kolay ve lezzetli. Ev yapımı poğaçaların bu eşsiz tarifiyle, çay saatlerinizde misafirlerinize gururla sunabileceğiniz harika lezzetler yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!
