TOGÜ tarafından kurulan "Tarım Ürünleri Kurutma Tesisi", bölgede hasat sonrası yüzde 40'a varan ürün ziyanına karşı geliştirildi. Tokat'ın bereketli topraklarında yetişen ancak önemli bir kısmı değerlendirilemeyen tarım ürünleri, bu tesis sayesinde ekonomiye geri kazandırılacak. 600 metrekare alana kurulan tesisin, üretim maliyetini sıfıra indiren güneş enerjisi teknolojisiyle çalışması dikkat çekiyor.
“HASAT SONRASI YÜZDE 40'LIK KAYIP ÖNLENECEK”
Tokat'ın narenciye dışında neredeyse her ürünün yetiştiği bereketli bir tarım şehri olduğuna değinen TOGÜ Rektörü Prof. Dr. Fatih Yılmaz, hasat sonrası kayıpların büyük bir sorun olduğunu dile getirdi. Yılmaz, tesisin bu soruna çözüm olacağını vurgulayarak şöyle konuştu:
"Tokat'ta yaklaşık 160 bin ton meyve yetiştiriliyor. Bu meyvelerin özellikle hasat sonrasında önemli kısmı zarara uğramakta, değerlendirilememekte. Yüzde 40 gibi bir oranın değerlendirilemediği tespit edildi. Bu tesisi açmayı hedefledik. 600 metrekarelik tesiste 200 metrekare kapalı alan var. 16 üniteden oluşan ve güneş enerjisi ile çalışan bir tesis. Bu, enerji verimliliği ve çevre dostu bir tesis olması açısından önemli. Günlük 1 ton yaş sebze ve meyveyi tesisimizde kurutmuş olacağız."
Tesisin açılışı, Vali Vekili Tekin Erdemir, CHP Tokat Milletvekili Kadim Durmaz ve Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu'nun katılımıyla Kur'an-ı Kerim tilaveti ve dualarla gerçekleştirildi.
