Tarım ve Orman Bakanlığı, 11 Kasım 2025 tarihli taklit ve tağşiş yapan firmalar listesini kamuoyuna duyurdu. Bakanlığın laboratuvar analizlerine göre, birçok et ürününde içerik ile etiket bilgisi arasında ciddi farklılıklar tespit edildi.
Yapılan incelemelerde, dana sucuğu olarak satışa sunulan bazı ürünlerde mekanik ayrılmış kanatlı eti ve hatta sakatat (baş eti, kalp) bulundu.
Hileli Ürünlerde Afyon, Konya ve Ankara İlk Sırada
Bakanlık verilerine göre, hileli ürünlerin büyük kısmı Afyonkarahisar, Konya ve Ankara illerinde üretildi.
Afyon’daki üreticilerde ağırlıklı olarak kanatlı eti karışımı, Konya’daki firmalarda ise sakatat kullanımı dikkat çekti.
Afyon’da faaliyet gösteren Yensel Et, Fam Et, Bayrakoğlu Et, Atılgan Et ve Sezgintürk Et firmalarına ait ürünlerde dana eti yerine kanatlı eti karıştırıldığı belirlendi.
Konya’da üretilen Bon-Et Market, Etbirsan Gıda ve Sedem İnovasyon Gıda markalarına ait ürünlerde ise baş eti ve kalp dokusu tespit edildi.
Ankara’da ise Erkoç Et firmasına ait üründe benzer şekilde kanatlı eti karışımı saptandı.
Hileli Markalar ve Ürünler Tek Tek Açıklandı
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı listede şu markalar yer aldı:
-
Yensel Et ve Et Ürünleri (Afyonkarahisar) – Kadir Sardoğan Afyon Çakıcoğlu Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk
-
Fam Et ve Et Ürünleri (Afyonkarahisar) – Yöreoğlu Ekonomik Kangal Piliç Sucuk
-
Bayrakoğlu Et Ürünleri (Afyonkarahisar) – Afyon Özenli ve Arhan Sucukları
-
Atılgan Et (Afyonkarahisar) – Atılgan Piliç Sucuk
-
Sezgintürk Et (Afyonkarahisar) – Hambaloğlu Dana Sucuk (Kanatlı eti tespiti)
-
Erkoç Et (Ankara) – Bedirhan Erkoç Sucuk (Kanatlı eti tespiti)
-
Bon-Et Market (Konya) – Nazif Kara Chef Dana Kangal Sucuk (Sakatat/baş eti tespiti)
-
Etbirsan Gıda (Konya) – Kassap Dana Sucuk (Sakatat/kalp tespiti)
-
Sedem İnovasyon Gıda (Konya) – Kızıl Yayla ve Sucuk Pala markaları (Sakatat/kalp tespiti)
Tüketicilere Uyarı: “Etikete Değil, Güvene Bakın”
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, vatandaşları et ürünlerini alırken güvenilir üretici ve markaları tercih etmeleri konusunda uyardı.
Bakanlık, tüketicilerin şüpheli durumları ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceğini hatırlattı.
Son denetimlerle birlikte, gıda güvenliği konusunda yapılan kamuoyu açıklamalarının sayısı artarken, “taklit ve tağşiş listesi” yılın en kapsamlı güncellemesi olarak değerlendirildi.
