Türkiye genelinde son haftalarda etkisini artıran soğuk ve yağışlı hava dalgası yerini yavaş yavaş sonbaharın karakteristik ılıman günlerine bırakıyor. Halk arasında “pastırma yazı” olarak bilinen bu dönem, genellikle ekim ayının son günlerinde gündüz sıcaklıklarının geçici olarak yükselmesiyle yaşanıyor.
Meteorolojik değerlendirmelere göre, 2025 yılı pastırma sıcaklarının 25–29 Ekim tarihleri arasında etkili olabileceği tahmin ediliyor. Ancak uzmanlar, bu tarihlerdeki sıcaklık artışının hava akımlarına ve basınç sistemlerine bağlı olarak kısa süreli olabileceğini belirtiyor.
Pastırma Yazı Nedir?
Pastırma sıcakları, sonbaharın son dönemlerinde (genellikle Ekim sonu ile Kasım ortası arasında) görülen güneşli, puslu ve mevsime göre sıcak geçen günlerdir. Bu dönemde gündüz sıcaklıkları yükselirken geceler serin olur. Hava genellikle yağışsız, hafif rüzgarlı ve bazen puslu geçer.
Meteoroloji kaynaklarına göre, pastırma yazı her yıl düzenli olarak ortaya çıkmaz; bazı yıllar hiç görülmezken, bazı yıllar birkaç kez kısa süreli yaşanabilir. Genellikle 1 ila 7 gün arasında süren bu dönem, halk arasında “kış öncesi son bahar güneşi” olarak da anılır.
Ekim 2025’te Pastırma Yazı Beklentisi
Ekim ayının ikinci yarısında Türkiye’nin birçok bölgesinde hava sıcaklıkları 10–15 derece aralığında seyrederken, pastırma sıcakları döneminde gündüz sıcaklıklarının 20 dereceye yaklaşması bekleniyor. Özellikle Marmara, Ege ve İç Anadolu’nun batı kesimlerinde bu kısa süreli sıcaklık artışlarının daha belirgin hissedileceği öngörülüyor.
Meteoroloji uzmanları, 25–29 Ekim tarih aralığında sıcak hava dalgası olasılığının bulunduğunu ancak bu dönemin pastırma yazısı olarak nitelendirilebilmesi için birkaç gün boyunca güneşli ve yağışsız bir hava düzeninin oluşması gerektiğini vurguluyor.
Halk Arasında “Kışın Habercisi”
Geçmişten bugüne “pastırma yazı” terimi, halk arasında kış öncesi son ısınma dönemi olarak görülür. İsmini, bu dönemde hava koşullarının pastırma yapımı için elverişli hale gelmesinden alır. Geleneksel olarak bu günlerde güneşli ve kuru hava, pastırmalık etlerin hazırlanması için uygun ortam sağlar.
Bu yıl da Türkiye’nin birçok yerinde Ekim sonuna doğru kısa süreli bir ısınma dönemi yaşanması bekleniyor. Ancak meteoroloji uzmanları, bu dönemin ardından Kasım başı itibarıyla yeniden yağışlı ve soğuk havaların etkili olacağı uyarısında bulunuyor.
