Çorum Valiliği’nden yapılan açıklamaya göre, kentin UNESCO gastronomi ağına dahil olma hedefi doğrultusunda sürdürülen çalışmalar değerlendirildi.
Toplantıya Çorum Valisi Ali Çalgan, Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Hitit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Osman Öztürk, Çorum Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Çetin Başaranhıncal, Belediye Kültür Sanat ve Sosyal İşler Müdürü Eray Çetinkaya ile gastronomi alanında çalışmalar yürüten Salih Karslıoğlu, Yusuf Süleyman Bölükbaş ve Gastronomi Uzmanı Adnan Şahin katıldı.
Gerçekleştirilen toplantıda, bugüne kadar yapılan çalışmalar gözden geçirilirken, önümüzdeki sürece ilişkin yol haritası da belirlendi. Kurumlar arası iş birliğinin önemine vurgu yapılırken, bu birlikteliğin istişare odaklı toplantılarla daha da güçlendirilerek sürdürüleceği ifade edildi.
Valilik açıklamasında, Çorum’un gastronomi alanındaki potansiyelinin uluslararası platformda daha görünür hale getirilmesi için çalışmaların kararlılıkla devam edeceği bildirildi.
