İl Müdürlüğü toplantı salonunda gerçekleştirilen program, Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr. Alaattin Bal koordinasyonunda düzenlendi.
Toplantıya kontrol görevlisi personel ile Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğü personeli katılırken, toptancı hal esnafı ve meyve-sebze paketleme izni bulunan işletmelere yönelik kapsamlı bilgilendirme yapıldı. Özellikle hasat sonrası pestisit denetimi uygulamaları, taze meyve ve sebze toptancı hallerinde resmi kontrol esasları ile ambalajlama ve paketleme faaliyetlerinde hijyen gereklilikleri ayrıntılı şekilde ele alındı.
Programda ayrıca gıda güvenilirliğinde kritik öneme sahip izlenebilirlik sistemleri ve denetimlerde dikkat edilmesi gereken temel hususlar üzerinde duruldu. Yetkililer, üretimden tüketime kadar uzanan gıda zincirinde güvenilirliğin artırılmasının temel hedef olduğunu vurguladı.
İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, halk sağlığının korunması, işletmelerin mevzuata uyumunun güçlendirilmesi ve kayıtlı, izlenebilir üretimin desteklenmesi amacıyla eğitim ve bilgilendirme faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceği belirtildi. Güvenilir gıda arzının sağlanması için saha çalışmalarının devam ettiği ifade edildi.
