Denetimlerde; depolanan ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşullarının mevzuata uygunluğu, izlenebilirlik kayıtları, ürünlerde bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen ve sanitasyon gereklilikleri ayrıntılı şekilde inceleniyor. Kontroller, görevli teknik personel tarafından mevzuat çerçevesinde yürütülüyor.
Öte yandan il genelinde faaliyet gösteren tütün ve alkollü içki satış yerleri de düzenli olarak denetleniyor. Yapılan kontrollerde, 4733 sayılı Tütün, Tütün Mamulleri ve Alkol Piyasasının Düzenlenmesine Dair Kanun kapsamında gerekli idari işlemlerin kararlılıkla uygulandığı ifade edildi.
Yetkililer, halk sağlığının korunması, güvenilir gıdaya erişimin sağlanması ve mevzuata uygun üretim ile satışın teşvik edilmesi amacıyla denetimlerin kesintisiz şekilde devam edeceğini vurguladı. Vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili birimlere bildirmelerinin denetim süreçlerine önemli katkı sağladığı da belirtildi.
