Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimler kapsamında taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesini güncelledi. Bakanlık tarafından yayımlanan son listede, 36 yeni ürün daha kamuoyuna açıklandı. Güncelleme, tüketicilerin günlük hayatta sıkça karşılaştığı ürünlerdeki riskleri bir kez daha gündeme taşıdı.
Taklit ve tağşiş yapan firmalar ile ürünler, Bakanlığın “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresi üzerinden ilan ediliyor. İnternet sitesinde, insan sağlığını doğrudan tehdit eden ürünler ile mevzuata aykırı üretim yapılan gıdalar iki ayrı başlık altında paylaşılıyor.
İki Ürün Sağlık Riski Taşıyor
Güncellenen listede yer alan 36 ürünün 2’si, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” kategorisinde yer aldı. Bu gruptaki ürünlerin, tüketildiğinde ciddi sağlık riskleri oluşturabileceği belirtildi.
Diğer ürünler ise “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlığı altında listelendi. Bu ürünlerde, içerik beyanlarının gerçeği yansıtmadığı ve tüketicinin yanıltıldığı tespit edildi.
Köfte Harcında Deri Dokusu Tespit Edildi
Bakanlığın açıkladığı listede en dikkat çeken bulgulardan biri, et ürünleriyle ilgili oldu. Yapılan laboratuvar analizlerinde bazı köfte harçlarında deri dokusu tespit edildi. Bu durum, ürünlerin et içeriğine ilişkin beyanlarla örtüşmediğini ortaya koydu.
Yetkililer, bu tür uygulamaların hem gıda mevzuatına aykırı olduğunu hem de tüketici güvenini zedelediğini vurguluyor. Denetimlerin özellikle hazır ve işlenmiş et ürünlerinde yoğunlaştırıldığı ifade ediliyor.
“Yüzde 100 Piliç Eti” İfadesi Gerçeği Yansıtmadı
Ankara’nın Akyurt ilçesinde gerçekleştirilen bir denetimde ise “yüzde 100 piliç eti” ibaresiyle satışa sunulan bir köfte ürününde, mekanik ayrılmış kanatlı et bulunduğu belirlendi. Bu içeriğin etiket üzerinde belirtilmemesi nedeniyle ürün taklit ve tağşiş kapsamında değerlendirildi.
Mekanik ayrılmış etin, mevzuat gereği açık şekilde beyan edilmesi zorunlu içerikler arasında yer aldığı hatırlatıldı.
Bakanlıktan Tüketicilere Çağrı
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşlara ürün etiketlerini dikkatle incelemeleri ve şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirimde bulunmaları çağrısında bulundu. Denetimlerin ülke genelinde aralıksız sürdürüleceği belirtildi.
Güncellenen liste, gıda güvenliğinin yalnızca denetimle değil, bilinçli tüketici davranışıyla da sağlanabileceğini bir kez daha gözler önüne serdi. Sofraya gelen her ürünün içeriğini sorgulamak, bu sürecin en önemli adımlarından biri olarak öne çıkıyor.
