Mersin’in Erdemli ilçesinde sezonun ilk karpuzları pazarda satışa sunuldu. Turfanda üretimiyle bilinen bölgede tezgâhlarda yerini alan karpuzun kilogram fiyatı 50 TL olarak belirlenirken, ürünün dilimlenerek satılması dikkat çekti.
Karpuzlar dilim dilim satışta
Pazarda satışa çıkan karpuzların çeyrek ve yarım şeklinde sunulması, hem fiyat hem de erişilebilirlik açısından tercih edildi. Çeyrek karpuzların fiyatı ağırlığına göre 65 TL ile 90 TL arasında değişiyor.
Satıcılar, sezon başında fiyatların yüksek olması nedeniyle karpuzu dilimleyerek daha uygun hale getirdiklerini belirtiyor. Bu yöntemle vatandaşların ürüne daha kolay ulaşabildiği ifade ediliyor.
Vatandaş ilgisi yüksek
Sezonun ilk ürünü olmasına rağmen karpuza yoğun ilgi olduğu gözlendi. Vatandaşlar, fiyatın yüksek olmasına karşın ürünü merak ettikleri için deneme amaçlı satın almayı tercih ediyor.
Özellikle yaz meyvelerine olan özlemin talebi artırdığı belirtilirken, küçük porsiyonlar halinde satışın bu ilgiyi desteklediği ifade ediliyor.
Satıcılar memnun
Pazarcı Mehmet Akça, sezonun ilk karpuzlarını satışa sunduklarını belirterek ürünün lezzetinden memnuniyet duyulduğunu söyledi. Akça, dilimleyerek satış yapmalarının hem müşteri hem de satıcı açısından avantaj sağladığını dile getirdi.
Satıcılar, ilerleyen haftalarda yerli üretimin artmasıyla birlikte fiyatların düşmesini bekliyor. Bu süreçte karpuzun daha geniş kitleler tarafından tüketilmesi öngörülüyor.
Fiyatların düşmesi bekleniyor
Sezonun başında piyasaya sınırlı miktarda ürün sunulması, fiyatların yüksek seyretmesine neden oluyor. Ancak üretimin artmasıyla birlikte fiyatların kademeli olarak gerilemesi bekleniyor.
Uzmanlar, özellikle Mayıs ayından itibaren karpuz fiyatlarında daha dengeli bir seyir görülebileceğini belirtiyor. Bu durumun tüketici talebini daha da artırabileceği ifade ediliyor.