İç piyasada tereyağı fiyatlarında yaşanan hızlı artış ve arz sıkıntısı üzerine Et ve Süt Kurumu (ESK), İtalya’dan tereyağı ithalatı gerçekleştirdi. Amaç, piyasadaki arz açığını kapatmak ve fiyatları dengelemek olarak açıklandı.
İthal ürünler doğrudan tüketiciye sunulacak
İthalat sürecinde dikkat çeken en önemli başlık, ürünlerin kullanım şekli oldu. ESK, ithal edilen tereyağlarını sanayiciye hammadde olarak vermek yerine doğrudan piyasaya sunmayı tercih etti.
Bu kapsamda ürünlerin marketler aracılığıyla doğrudan tüketiciye ulaştırılması planlanıyor. Böylece fiyatların kısa vadede dengelenmesi hedefleniyor.
Sanayicilerin talepleri karşılanmadı
Sektör temsilcileri, ithalatın özel sektör eliyle yapılması yönünde talepte bulundu. Ancak ESK, ithalat sürecini tamamen kendi kontrolünde yürütme kararı aldı.
Bu durum, özellikle üretim yapan sanayicilerin hammaddeye erişimi açısından tartışma yarattı. Sanayi tarafı, üretim zincirinde yaşanabilecek etkiler konusunda endişelerini dile getiriyor.
Fiyat artışının nedeni krema arzı
Uzmanlara göre tereyağı fiyatlarındaki artışın temelinde süt tozu üretimindeki düşüş bulunuyor. Süt tozu üretiminin azalması, yan ürün olan kremanın piyasada daralmasına yol açtı.
Krema arzındaki bu düşüş, tereyağı üretimini sınırlarken fiyatların hızla yükselmesine neden oldu. Bu nedenle ithalatın geçici bir dengeleme aracı olduğu değerlendiriliyor.
İthalat maliyeti ve satış fiyatı merak konusu
ESK’nın gerçekleştirdiği ithalatın maliyetine ilişkin henüz resmi bir açıklama yapılmadı. Ürünlerin hangi fiyatla alındığı ve raflara hangi seviyeden yansıyacağı ise belirsizliğini koruyor.
Yetkililer, fiyatların dengelenmesi için sürecin yakından takip edildiğini belirtirken, piyasadaki gelişmelere göre yeni adımların atılabileceği ifade ediliyor.