İskilip Haberleri

Çorum İl Tarım Ve Orman Müdürlüğü: “Kesintisiz koruma, güvenilir gıda”

Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İskilip İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen gıda güvenliği denetimlerine ilişkin güncel çalışmaları kamuoyuyla paylaştı. İlçe Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri tarafından kasaplar, şarküteriler, lokantalar ve çeşitli perakende gıda satış işletmelerinde kapsamlı incelemeler gerçekleştirildi.

Abone Ol

Denetimlerde ürünlerin son kullanma tarihinden tazelik durumuna, etiketleme ve izlenebilirlik bilgilerinden iş yeri hijyen koşullarına kadar tüm başlıklar titizlikle değerlendirildi. Gıdaların uygun saklama koşulları, sıcaklık kontrolleri ve çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu da denetimin temel bileşenleri arasında yer aldı.

Amaçlarının vatandaşların sağlıklı, güvenilir ve kaliteli gıdaya ulaşmasını sağlamak olduğunun altını çizen İlçe Müdürlüğü, denetimlerin düzenli olarak sürdürüleceğini belirtti. Tüketicilerin karşılaştıkları olumsuz durumları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmesinin gıda güvenliği çalışmalarına önemli katkı sunduğu vurgulandı.

Denetimlerin, hem işletmelerin mevzuata uygun hizmet üretmesine destek veren hem de toplum sağlığını doğrudan koruyan kritik bir süreç olduğu ifade edilerek, çalışmaların aralıksız devam edeceği bildirildi.